RESEP MASAKAN INDONESIA AYAM TULANG LUNAK KREMES | Pada resep ayam
kali ini resep masakan indonesia mencoba membahas tentang cara membuat
ayam goreng dengan tulang yang lunak dan garing kremes-kremes yang lezat
dan enak. Pada resep ayam yang lalu resep masakan Indonesia juga telah
memposting resep ayam kremes praktis, semoga resep kali ini menjadi tambahan
koleksi kumpulan resep masakan Indonesia di buku resep anda. Tanpa
membuang waktu yang banyak, langsung saja lihat resep bumbu ayam tulang
lunak di bawah ini :
Bahan Utama Resep Ayam Kremes Tulang Lunak Masakan Indonesia.
- #1 ekor ayam kampung ukuran sedang, dicucidan potong jadi empat bagian
- #3 lbr daun jeruk
- #2 lbr daun salam
- #2 btg serai digeprek
- #2 ruas lengkuas
- #700 ml air/santan
Bumbu Halus Resep Ayam Tulang Lunak Kremes Masakan Indonesia :
- #5 siung bawang putih
- #6 butir bawang merah
- #4 butir kemiri
- #6 cm kunyit
- #1 sdt gula pasir
- #½ sdt merica bubuk
- #1 sdt vetsin atau gunakan Knorr Chicken Powder
- #1 sdt ketumbar
- #Garam halus secukupnya
Bahan Untuk Kremes Ayam Lunak :
- #300 cc air sisa rebusan ayam
- #2 sdm tepung sagu
- #2 sdm tepung beras
- #1 butir kuning telur
- #1 sdt baking powder
Cara Membuat Ayam Kremes Tulang Lunak Resep Masakan Indonesia :
- Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan ayam dan juga masukkan jua santan dan bahan lainnya seperti daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Masak dengan menggunakan presto hingga 1-1 ½ jam.
- Kalau telah matang, angkat dan juga lihat beserta rasakan bahwa memang tulang ayamnya lunak satu kali, Lalu goreng dengan minyak goreng yang banyak goreng ayam dengan menggunakan saring supaya ayamnya tidak hancur.
- Buatlah kremes-kremes ayam dengan mencampurkan bahan kremes dan goreng sampai garing
- Sajikan resep masakan indonesia ayam tulang lunak dengan kremes-kremes garing.
Menggunakan Ayam kampung sebagai bahan utama ayam tulang lunak kremes-kremes memang karena dari segi rasa yang enak juga tulangnya yang mudah empuk. Masakan Indonesia juga telah memposting Resep Sederhana Ayam Kampung Goreng yang tidak kalah enak dan lezat. Terus ikuti update kumpulan resep masakan Indonesia.