RESEP MASAKAN SEHAT SUP AYAM TOMAT RENDAH KOLESTEROL | Punya masalah dengan kolesterol?, hati-hatilah memilih resep masakan. Menentukan resep masakan sehat sebagai menu sehari-hari anda sudah merupakan keharusan bagi anda yang sudah memiliki masalah dengan kesehatan, seperti resep masakan sehat kukus ikan nila. Resep masakan Indonesia banyak sekali yang terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan, tinggal cara memasak dan penyajian resep masakan saja. Berikut ini untuk menambah kumpulan resep masakan sehat anda, kami menyajikan masakan sehat yang kreatif yaitu resep masakan sehat sup ayam tomat yang sangat cocok dikonsumsi bagi anda yang memiliki masalah dengan kolesterol. Berikut ini resep masakan sehat sup ayam tomat :
Bahan yang diperlukan untuk masakan sehat sup ayam tomat :
- #5 buah tomat, haluskan tanpa biji.
- #2 sdm pasta tomat.
- #200 gram daging ayam murni tidak pake lemak dan kulit
- #1,5 liter air putih.
- #100 gram jamur kancing, dibelah jadi 2 bagian.
- #Olive oil untuk menumis.
Bumbu untuk masakan sehat sup ayam tomat :
- #4 siung bawang putih. iris halus
- #1 siung bawang bombay, iris tipis.
- #Garam secukupnya.
- #Gula pasir secukupnya.
- #Lada putih bubuk secukupnya.
Bahan sebagai taburan pelengkap masakan sehat :
- #Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
- #Daun seledri secukupnya, dicincang sampai halus.
Cara membuat masakan sehat sup ayam tomat :
- Daging ayam yang telah dicuci bersih kemudian baluri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis lalu sisihkan.
- Siapkan wajan lalu panaskan olive oil, kemudian tumislah bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay yang telah diiris dan ditumis kembali sampai wangi.
- Masukkan daging ayam yang telah dilumuri air jeruk dan masak hingga berubah warna.
- Masukkan jamur, tumis sampai tercampur rata.
- Tuanglah air putih kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih dan kecilkan api kompornya.
- Masukkan bahan lainnya sperti tomat yang dihaluskan, pasta tomat, garam, gula dan lada bubuk, masak sambil mengaduk-aduk perlahan sampai matang dan bahan tercampur rata.
- Matikan kompor, taburi dengan bahan pelengkap.
- Sajikan Resep masakan sehat sup ayam tomat.