CARA MEMBUAT RESEP SUP CEKER AYAM SEHAT | Ceker Ayam, terdengar menjijikkan bagi sebagian orang, tapi jika tahu khasiat dan manfaat dari ceker ayam mungkin akan lain lagi ceritanya. Memasak sup ceker ayam juga mudah dan tidak rumit seperti halnya memasak resep sehat Indonesia lainnya seperti Resep Bubur Sumsum Praktis dan Bergizi yang telah Resep Masakan Indonesia posting sebelumnya. Manfaat dari ceker ayam sendiri sangat banyak terutama untuk Balita anda karena pada kandungan protein kolagen ceker ayam mengandung zat antigen imunogenik yang membantu menghasilkan anti bodi atau daya tahan tubuh. Ceker ayam dapat anda sajikan dengan membuat sup ceker ayam sehat agar protein dan vitamin dari kaldu ceker ayam dapat anda berikan ke balita anda. Berikut ini cara membuat resep sup ceker ayam yang sehat juga enak untuk keluarga anda.
Bahan resep sup ceker ayam sehat :
- #4 buah ceker ayam
- #1 buah kentang potong dadu.
- #2 buah wortel potong dadu atau iris.
- #1 buah tomat iris
- #1 batang daun bawang diiris
- #1 batang seledri diiris
- #300 ml air
- #1/2 sdt gula pasir
Bumbu sup ceker ayam yang dihaluskan :
- #1/2 sdt merica
- #1 siung bawang putih
- #2 buah bawang merah
- #Garam secukupnya
- Siapkan paci kemudian rebuslah ceker ayam dengan 300 ml air hingga empuk dan kuah berkaldu.
- Sambil menunggu rebusan ceker ayam, tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi.
- Masukkan sayuran seperti, tomat, kentang, wortel, daun bawang dan seledri.
- Lalu tuang bumbu halus dan gula pasir aduk sampai merata .
- Resep Sup Ceker Ayam Sehat siap anda sajikan
Cara membuat resep sup ayam sehat adalah salah satu cara menyajikan resep sehat untuk keluarga anda terutama bagi anda yang memiliki balita di rumah. Sajikan juga resep indonesia sehat lainnya seperti Resep bubur susu sehat yang bergizi untuk balita anda.