Resep Masakan Sehat Ikan Tuna Saus Tiram

Resep Masakan Nusantara - Berkreasi di dapur memang menyenangkan. Kali ini Resep Nusantara ingin menyajikan Resep Ikan Tuna Saus Tiram. Ikan Tuna merupakan ikan laut yang mengandung banyak protein dan Omega 3 yang sangat baik untuk kesehatan. Omega 3 pada ikan tuna dapat mencegah obesitas dan baik untuk wanita pasca menopause. Resep Masakan Nusantara ingin memberikan cara untuk mengolah ikan tuna menjadi Masakan Sehat untuk Anda.

Bahan - Bahan

300 Gr Ikan Tuna segar di potong sesuai dengan selera.
1 buah wortel di kukus, potong kecil-keci;
Brokoli segar
Saus tiram secukupnya
1 Siung Bawang putih dipukul memar
Garam, lada, gula pasir secukupnya
Mentega secukupnya
Air secukupnya
Tepung Maizena

Cara Memasak Ikan Tuna

Tumis bawang putih hingga harum dengan mentega kemudian masukkan potongan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warna. Masukkan potongan brokoli dan wortel, aduk hingga rata lalu masukkan saus tiram dan beri air secukupnya. Tambahkan gula pasir, lada, garam, yang sudah di sediakan. Masukan tepung meizena sesuai dengan kekentalan yang diinginkan kemudian aduk-aduk kembali hingga kuah mengental. Setelah matang dan harum, angkat dan hidangkan dan hias agar cantik dan menggugah selera.