Menggoreng Tahu dengan Renyah merupakan cara pengolahan tahu yang praktis dan menggunakan bahan-bahan sederhana. Menyaajikan tahu goreng tepung Renyah sebagai alternatif menu enak yang dapat juga di jadikan camilan santai atau melengkapi hidangan lauk pauk.
Bahan dan bumbu :
5 buah tahu kuning, Potong sesuai dengan selera
2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya
7 sdm tepung terigu
5 sdm tepung roti
2 siung bawang putih
120 ml air untuk merendam tahu tambahkan garam secukupnya , merica dan penyedap rasa
minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT TAHU CRISPY GORENG TEPUNG ENAK :
- Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah berisi air untuk merendam tahu, beri garam, merica dan penyedap lalu aduk. Rendam tahu selama 30 menit agar bumbu menyerap, tiriskan.
- Celupkan tahu beberapa saat ke dalam kocokan telur dengan bolak balik. Balurkan ke dalam terigu lalu ke telur lagi kemudian ke tepung roti. Lakukan terhadap semua potongan tahu
- Goreng tahu ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.