Resep Tumis Daun Singkong dengan Serai menambah selera makan
Bahan materi :
- 3 ikat daun singkong
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
Bumbu rajang :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 batang bgt serai ambil bab putihnya
- 5 bh cabai rawit merah
- sedikit minyak goreng
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Secukupnya air untuk merebus
Cara Membuat :
- Siangi daun singkong dan basuh bersih. Selanjutnya didihkan air berikan sedikit garam, kemudian masukan daun singkong rebus sampai matang.
- Jika telah matang, potong potong daun singkong dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus mengunakan ulekan kemudian sisihkan. Tumis bumbu rajang sampai wangi/harum. masukan bumbu halus, tumis sampai bumbu tanak.
- Tambahkan gula, garam, kaldu debu dan merica, berikan sedikit air. Masukan daun singkong aduk sampe rata dan tes rasa.
- Tumis daun singkong siap di hidangkan.
Bagimana bunda tertarik untuk menciptakan tumis daun singkong hari ini. Selain sanggup menambah darah, sayurnya juga gampang kita dapatkan di perkebunan sendiri, warung atau pasar tradisional. Sayur singkong menjadi makanan pokok tampaknya alasannya yakni setiap penjual sayur niscaya menjual juga daun singkong. Selamat mencoba bunda agar keluarga sanggup menikmati tumis Daun Singkongnya.