Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Si kecil hanya suka telur? Jangan panik dulu moms. Usahakan untuk menunjukkan hidangan variasi telur untuknya. Telur dadar tempe salah satu pilihan hidangan kali ini. Bisa juga ini dijadikan vareasi kuliner untuk bekal sekolah anak yang menyehatkan.

Bahan : 

• 2 butir telur 
• 50 gr tempe, dikukus, ditumbuk halus 
• 1 tangkai daun seledri, diiris halus 1/2 batang daun bawang, diiris halus 
• 1 siung bawang putih ukuran kecil, dicincang halus 
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 
• 1/4 sdt garam 
• 1/2 sdt saus tomat 
• 1/2 sdm margarin untuk menumis 
• merica debu sedikit 

Cara Membuat Telur Dadar Tempe: 

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat dan sisihkan. 
2. Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang putih, tempe, cabe rawit merah, daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 
3. Tambahkan saus cabai. Aduk rata. 
4. Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan adonan telur. Aduk-aduk sebentar. Tutup. Biarkan hingga matang.

Related Posts