Resep Susmaker Udang Enak merupakan olahan masakan dari jenis kue. Terkhusus dari camilan anggun bolu kukus. Begitu biasa bila camilan anggun ini disajikan pada momen-momen Istimewa menyerupai hari lebaran. Juga pada natal atau tahun baru. Yang jelas, camilan anggun ini enak dan enak lho. Gak bakalan kecewa deh klo kita menikmatir rasanya. Habis enak betul. Sesuai dengan namanya, materi utamanya berupa udang yang masih segar. Dipilh yang masih segar alasannya akan besar lengan berkuasa sekali terhadap rasa yang akan dihasilkan nanti. Tetapi ada cara lain bilamana udang tidak Anda sukai. Boleh kok diganti dengan sayuran wortel dan buncis. Daging ayam juga dapat dijadikan bahan. Baik kita cek dulu materi maupun caranya berikut ini :
Bahan-bahan yang diharapkan :
Bahan Isi:
- 3 sdm tepung terigu
- 4 sdm mentega
- ½ sdm kaldu sapi
- 100 gram udang, tidak perlu dikuliti
- 1 sdm daun bawang
- 1 tangkai seledri, dipotong halus
- 5 bawang merah
- 400 cc susu cair
- ½ sdt biji pala bubuk
- 1 sdt garam
- 5 sdm minyak goreng
Bahan Bolu:
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram margarin, dicairkan
- 6 kuning telur
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili
- 50 gram keju parut
- 3 putih telur
Cara menciptakan Susmaker Udang Lezat :
- Untuk Adonan Isi: Gorenglah udang di dalam minyak goreng yang telah panas. Angkatlah, tiriskanlah dan kupaslah kulitnya, tak lupa untuk dipotong kecil-kecil.
- Lantas, cairkanlah margarin hingga panas, terus tumislah bawangnya hingga harum. Tambahkanlah tepung terigu. Aduk-aduklah dalam waktu kurang lebih 3 menit hingga rata. Tuangkanlah susu cair, seledri, dan biji pala bubuk. Terus diaduk hingga meletup adonannya.
- Terakhir dalam menciptakan gabungan isi ini, tambahkanlah kaldu sapi, aduk-aduklah hingga rata, dinginkanlah.
- Untuk Adonan Bolu: Kocoklah putih telur dan kuning telurnya bersama vanili dan gula hingga kental, lantas tambahkan tepung terigu, terus aduk hingga merata. Kemudian tambahkanlah mentega cair ke dalam gabungan yang telah rata tadi, terus aduk-aduklah hingga rata tercampur secara sempurna.
- Untuk Susmaker: Siapkanlah cetakan yang berbentuk bulatan-bulatan kecil. Olesi menggunakan mentega serta taburi menggunakan tepung terigu. Lantas isilah cetakan menggunakan 2 sendok makan gabungan bolu. Tambahkan 1 sendok makan gabungan isi kemudian tutup kembali dengan 1 sendok makan gabungan bolu. Selanjutnya, taburi dengan keju parut, kemudian pangganglah di kondisi suhu 180 derajat Celcius hingga kekuningan warnanya. Tidak lupa, usahakanlah dilarang hingga warnanya kecoklatan alasannya dapat mengurangi tampilan keindahan warna dari susmaker tersebut.
- Siap kini untuk disajikan.
Dari materi dan resep di atas akan menghasilkan sejumlah 18 buah. Enak dan gurih rasanya. Bahan-bahannya meskipun agak banyak tapi gampang kok mencarinya. Oke, selamat mencoba ya Resep Susmaker Udang Enak.
