Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Soto Kikil mendengar namanya saja air liur aku sudah menetes dan inggin sekali menikmatinya. Paling yummy dinikmati dikala masih panas dengan ditambahkan sambar maka rasa pedas semakin menciptakan aku akan nambah kalau melihat soto kikil. Bahan utama menciptakan Soto Kikil sudah niscaya yaitu kikil itu sendiri dengan ditambah materi bahan yang dihaluskan dan materi bahan perhiasan lainnya.

Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi. Rasanya tidak jauh berbeda tetapi berdasarkan aku lebih nikmat soto kikil. Cara membuatnya cukup gampang dan sudah dijelaskan dibawah ini. Jika bunda merasa belum terang dapat di tanyakan pada kolom komentar untuk saling mengisi agar resep ini lebih enak.

Resep SOTO KIKIL dengan rasa Gurih oleh bunda Windadwiagustina

Bahan-bahan :

• 500 gram kikil
• 3 batang serai (geprek)
• 3 lembar daun salam
• 2 buah kaldu blok rasa sapi
• 1 buah bawang bombay (iris tipis)
• 4 siung bawang merah (iris tipis)

Bumbu yang di haluskan :

• 8 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 buah kemiri
• 8 cm kunyit
• 5 cm jahe
• Merica
• Ketumbar
• Garam

Bahan perhiasan :

• Bawang goreng
• daun bawang perai + seledri
• bihun
• perkedel
• Telur
• kerupuk
• sambal

Cara menciptakan :

1. Bersihkan kikil, kukus hingga benar2 empuk.
   
2. Tumis bawang bombay, bawang merah, serai, daun salam hingga bacin dan layu. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan kaldu blok. Aduk hingga rata dan tumis hingga bumbu matang dan wangi
   
3. Kemudian tambahkan 1 L air. Koreksi rasa.
   
4. Kemudian masukkan kikil yang sudah empuk. Biarkan hingga mendidih, kemudia koreksi rasa.
   
5. Untuk bumbu pedasnya : haluskan 100 gram cabai rawit dan 2 siung bawang putih, lalu tumis dan tambahkan air secukupnya.
   

Bagaimana bunda, cukup gampang bukan menciptakan SOTO KIKIL. Jika artikel ini bermanfaat bunda dapat sharee ke Facebook, Twitter, Instagram, BBM dan WA (WhatApp). Bunda juga dapat simpan ling blog ini alasannya yaitu disini akan terus diupdate Resep Masakan terbaru dan terpopular mulai Resep Masakan Kue, Resep Masakan Ayam, Resep Masakan Ikan, Resep Masakan Sambal hingga dengan Resep Masakan Spesial.

Related Posts