Bahan dan Bumbu :
- margarine: 2 sdm
- sosis sapi atau ayam: 6 buah
- daun jeruk: 2 lembar
- air: 50 ml
- royco ayam atau sapi: ½ sdt
- saus tiram: 1 sdm
- garam: ½ sdt
Bumbu halus :
- bawang putih: 2 siung
- tomat: 2 buah
- cabe merah: 3 buah
- bawang merah: 3 butir
Cara Membuat Sosis Balado :
- Pertama, panggang sosis di wajan yang anti lengket sembari dibolak balik di atas api sedang hingga matang merata, angkat, tiriskanlah.
- Selanjutnya, tumislah semua bumbu halus serta daun jeruk hingga harum. Tambahkan royco, garam, sedikit air dan saus tiram, aduk rata.
- Bila sudah mendidih, masukkan sosis kemudian aduk hingga meresap bumbunya.
- Angkat dan siap untuk disajikan.
Nah, sehabis simpulan membaca klarifikasi materi dan bumbunya di atas, akan terasa gampang nanti ketika mempraktekkannya di dapur. Lebih baik lagi bila seluruh materi yang dibutuhkan sudah siap. Sehingga lamanya waktu memasak akan lebih cepat. Oke selamat,mencoba Resep Sosis Balado : )