Resep Sop Bola Ayam Sayuran - Hai Bunda apa kabar? ingin masak apa hari ini, kali ini kami akan membagikan resep wacana cara menciptakan Sop Bola Ayam Sayuran. dari dulu hingga kini ayam merupakan salah satu kuliner faforit yang digemari banyak orang. selain mempunyai rasa yang yummy daging ayam ini juga tergolong lebih murah dibandingkan dengan daging sapi atau daging kambing. meskipun menggunakan materi baku yang sama tetapi daging ayam ini mempunyai cita rasa tersendiri.
Untuk pemilihan daging ayam yang benar ialah dengan cara menentukan daging ayam yang masih segar. daging ayam yang masih segar mmiliki ciri kulitnya masih tampak segar, lembut, pori kulitnya licin serta kakinya tidak memar dan terlihat higienis tidak berair. daging ayam segar biasanya harus dimasak dan hanya tahan 4 hingga 5 hari sesudah dipotong. apabila bunda tidak ingin eksklusif mengolah daging ayam menjadi sajian masakan, lebih baik sebelum disimpan dicuci higienis dan ditiriskan terlebih dahulu. simpan dalam wadah tertutup dan letakan di lemari pendingin atau freezer.
Karena resep kali ini menggunakan sayuran yang salah satunya yaitu menggunakan sawi alangkah baiknya bunda tau cara menentukan sawi yang baik dan segar ialah dengan melihat daunnya masih tampak segar (tidak tampak layu), hindari sawi yang sudah bernoda atau bertitik-titik hitam terutama di ujung daun. sawi putih dapat bertahan selama seminggu didalam lemari pendingin. membiarkan sawi putih terkena eksklusif oleh cahaya matahari dapat menciptakan sawi putih cepat layu dan akan terasa pahit.
Masakan ini punya kadar protein dan vitamin pada sayuran yang menyebabkan Sop Bola Ayam Sayuran ini dijadikan resep favorit untuk bunda dan keluarga dirumah. namun ingat jangan terlalu sering memakannya alasannya yaitu dapat bikin kolesterol bunda naik, namun dalam sebulan beberapa kali tidak apa-apalah. Nah bunda tanpa berlama usang lagi inilah Resep Sop Bola Ayam Sayuran Dan Cara Membuatnya selamat mencoba
Bahan-Bahan Membuat Sop Bola Ayam Sayuran
 |
| Resep Sop Bola Ayam Sayuran |
- 300 g sawi putih, potong 4cm atau sesuai selera
- 1 1/2 liter air
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 125g daging ayam giling
- 2 sdm tepung tapioca
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- untuk menciptakan bola ayam: didalam mangkuk, aduk rata seluruh bahan
- Ambil 2 sdt adonan, bulatkan
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak di dalam panci
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukan air dan penyedap rasa ayam, didihkan
- Tambahkan sayur sawi, masak hingga layu
- Tuangkan telur perlahan sambil diaduk hingga berserabut
- Tasukan bola ayam, tunggu hingga mendidih
- Sop Bola Ayam siap disajikan
Cukup gampang kan bun? meskipun bahannya cukup banyak namun tetap gampang ditemukan pada pedagang pasar tradisional maupun supermarket. untuk tips menggoreng bola ayam biar matang merata harus diatas api kecil dan dengan minyak yang sudah panas. kunci utama dari menggoreng yaitu permainan api perhatikan besar kecilnya api biar hasil gorengan enak dan tidak terlalu matang atau sebaliknya masih mentah.
Baca Juga : Resep Sosis Solo, Enak, Gurih, Pedas
Jangan lupa untuk membuatkan kuliner hasil kreasi bunda dirumah dengan kerabat atau tetangga disekeliling bunda biar hidup senantiasa selalu berkah dan bermanfaat. untuk kreasi kuliner lainnya bunda dapat main ke aneka resep menarik kami selain gampang di pahami resep yang kami buat kali ini juga simple dan sederhana. Nah bunda demikian Resep Sop Bola Ayam Sayuran Dan Cara Membuatnya semoga bermanfaat untuk bunda dan keluarga dirumah. Selamat mencoba.
