Resep Sayur Asem Jawa merupakan ulasan yang kami bagikan khususnya bagi anda yang belum mengetahui bagaimana cara menciptakan sayur asem jawa itu. Memang sekilas kalau kita melihat, menciptakan sayur asem jawa itu mudah, namun kalau kita salah memasukkan materi atau bumbu maka rasa dari sayur asem jawa itu sendiri tidak sesuai keinginan.
Sayur asem jawa merupakan masakan khas orang jawa, masakan ini tersebar luas mulai dari banten sampai jawa timur, bahkan di luar pulau jawa juga ada sayur asem ini, namun dengan nama yang berbeda. Pada umumnya sayur asem di sajikan dengan sambal terasi dan juga tempe goreng, kalau anda berminat dan ingin mengetahui bagaimana membuat sayur asem jawa itu, maka ikuti resep berikut ini.
Resep Membuat Sayur Asem Jawa
Bahan :
- Jagung bagus 2 buah, potong menjadi 2-3 bagian.- Kacang panjang 1 ikat, potong pendek-pendek.
- Kacang tanah 150 gram
- Labu siam 2 buah
- Asam jawa 1 sdm
- Lengkuas 3 cm
- Gula merah 40 gram
- Air 700 ml
Bumbu Halus :
- Bawang merah 9 butir- Bawang putih 5 siung
- Cabai merah 3 buah
- Terasi secukupnya
- Kemiri 5 buah
- Garam secukupnya
Catatan : semua bumbu di atas, haluskan sampai benar-benar halus kemudian sisihkan.
Cara Membuatnya :
1. Pertama siapkan panci dan masukkan air, rebus air sampai mendidih.2. Masukkan bumbu halus yang telah di haluskan di atas.
3. Masukkan jagung bagus dan juga kacang tanah.
4. Kemudian, masukkan juga labu siam dan lengkuas, tunggu sampai materi mulai empuk atau sekitar 4 menit.
5. Setelah itu, masukkan asam jawa dan gula merah aduk rata dan tunggu sekitar 5 menit atau sampai semua materi matang.
6. Angkat kemudian taruh pada wadah.
Kini sayur asem jawa buatan anda sudah siap di santap, gembira bukan dengan hasil jerih payah sendiri. Cukup sekian yang sanggup kami bagikan, supaya bermanfaat untuk anda dan kita semua, terimakasih telah membaca Resep Membuat Sayur Asem Jawa, jangan lupa ikuti terus resep terbaru lainnya dari kami.
Baca Juga : Resep Tahu Crispy Yang Kriuk Kress Super Renyah
