Resep Sambal Terasi Pedas - Sambal terasi merupakan olahan cabai yang padukan dengan beberapa materi yang di olah sedemikian rupa sehingga menjadi sambal yang pedas dan enak. Hampir semua orang menyukai sambal terasi itu, entah belum dewasa maupun orang dewasa. Sambal terasi mempunyai 2 jenis, yang pertama sambal terasi mentah dan yang kedua sambal terasi matang.
Namun berdasarkan aku pribadi, sambal terasi matang jauh lebih yummy dari pada sambal terasi mentah. Sambal terasi biasanya di makan bersamaan dengan tempe goreng, ayam goreng dan juga lalapan. Sudah bukan belakang layar umum lagi kalau hampir semua warung lalapan menyediakan sambal terasi yang yummy sebagai sajian andalannya. Anda tertarik membuat sambal terasi? ikuti resep cara membuatnya berikut ini.
Resep Sambal Terasi Pedas
Bahan :
- Cabe merah besar 9 buah- Cabe rawit merah 15 buah
- Bawang putih 2 siung, kupas
- Bawang merah 5 siung, kupas
- Terasi 2 sdt
- Gula Merah 1 sdm
- Garam ½ sdt atau secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Pertama, basuh sampai higienis materi menyerupai cabai dan bawang.2. Panaskan minyak goreng pada penggorengan.
3. Setelah itu, goreng sampai layu materi menyerupai cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan juga terasi.
5. Siapkan ulekan atau blender dan masukkan semua materi yang telah di goreng tadi, tambahkan garam dan gula merah.
6. Ulek semua materi sampai menjadi sambal.
7. Sebelum di hidangkan, cicipi sambal, tambahkan bahahn apabila ada yang masih kurang.
8. Selesai dan siap di sajikan.
Sambal terasi pedas buatan anda sudah jadi, bagaimana? gembira bukan dengan hasil buatan sendiri. Semoga rasanya yummy dan sesuai harapan. Kami rasa cukup sekian yang sanggup kami bagikan, biar Resep Sambal Terasi Pedas Yang Enak dan Spesial bermanfaat untuk kita semua. Terimakasih.
Baca Juga : Resep Sayur Asem Jawa Yang Enak dan Praktis Membuatnya