Resep Sambal Belut Lezat. Begitu enaknya makanan ini sehingga yang jualan di di pinggiran jalan pun laku manis. Kondisi apapun sangat pas untuk dihidangkan. Yang menyukai sambal ini pun banyak sekali, lho. Tak hanya orang renta aja, siapa pun klo dah pernah menikmati lezatnya tentu bakal ingin lagi. Pedas dan gurihnya belut goreng menjadi ciri khas yang menarik hati selera. Aduh, klo begitu kita praktek aja di rumah sendiri. Bikinnya mudah lagi, tidak bertele-tele. Sederhana dan simpel sekali dipraktekkan. Yuk, bahu-membahu kita lihat dulu materi maupun caranya :
Bahan-bahan:
- 3 ekor belut, goreng kering
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah segar
- garam secukupnya
- 1/4 sdt terasi matang
- 1 sdm minyak goreng panas
- gula pasir secukupnya
Cara paling mudah menciptakan sambal belut :
- Pertama haluskanlah atau uleg seluruh bumbu tersebut di cobek hingga halus benar. Khusus materi cabai juga bawang putih harus segar atau tidak usah dimasak.
- Selanjutnya, masukkan belut 3 ekor yang sudah digoreng kering ke sambal, kemudian tumbuklah agresif belut. Perlu diperhatikan dalam menumbuk, tidak diperkenankan hingga terlalu hancur.
- Terakhir, tambahkan minyak goreng panas terus aduklah rata.
- Siap disajikan sekarang.
Demikianlah materi dan cara menciptakan Sambal Belut yang enak. Apabila anda tidak suka pedas maka silakan aja dikurangi cabai rawitnya. Nah, mari kita di rumah sendiri cobain aja Resep Sambal Belut Lezat. Mantap betul enaknya.