Resep Soto Santan Tetelan Maknyuss - Begitu perut lapar buruan ini untuk mencari makan siang. Eh, kok adanya soto di erat kantorku yang baru. Ya, sudah klo begitu lanjutkan aja ini untuk membeli dan manyantapnya. Ini lain perasaanku, sotonya menggunakan daging tetelan. Kuahnya juga berbeda dengan soto ayam yang biasa saya nikmati. Ini pakai santan lagi. Namun, stelah habis kumakan, wah rasanya beda lho. Enak betul deh. Ketika pulang ke rumah saya ceritakan sama istri wacana sajian soto santan yang kunikmati tadi. Dia bilang itu kuliner soto santan tetelan. Ow gitu to ..... pikiranku menjawab. Dia sudah punya kok resepnya di dapur. Tinggal praktekkin aja di rumah, katanya. Oke, berikut ini saya juga akan mengembangkan kepada Anda semua wacana materi maupun cara membuatnya. Perlu diketahui juga, pilihlah materi yang manis terutama pada tetelan dagingnya. Yuk, kita cek bantu-membantu berikut ini :
Bahan-bahan:
- 400 gram daging tetelan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 liter air
- 750 ml santan dari ½ butir kelapa
- 2 batang serai, memarkan
- garam secukupnya
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
Related Posts
- 3 butir kemiri
- 7 butir bawang merah
- 2 cm kunyit
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica butiran
Pelengkap:
- 150 gram bihun, seduh, tiriskan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- emping
- 3 butir telur rebus
- 100 gram taoge, seduh, tiriskan
- bawang goreng
Cara termudah menciptakan soto santan tetelan lezat :
- Pertama, rebuslah daging tetelan hingga matang, angkatlah.
- Kemudian panasi minyak dan tumislah bumbu halus, jahe, serai, serta daun jeruk hingga jadi harum. Angkatlah.
- Lantas masukkanlah ke dalam rebusan tetelan. Tak lupa beri dengan garam seperlunya aja. Lalu tuanglah santannya. Masaklah hingga menjadi matang, angkatlah.
- Nah, sediakan mangkuk saji sekarang. Masukkanlah materi menyerupai telur, bihun, dan taoge. Tuangi dengan kuah dan tetelan ditambahkan.
- Siap kini untuk disajikan.
Demikianlah resepnya, waktu yang diperlukan kurang lebih 55 menit saja. O iya, dalam penyajiannya nanti untuk ditaburkan emping dan bawang goreng, lho. Klo suka dapat tambah lagi dengan air jeruk nipis. Oke, langsungan aja ini Resep Soto Santan Tetelan Maknyuss dicoba di rumah sendiri. Gurih dan ketika disantap ketika masih hangat-hangatnya mantap rasanya. Gak percaya? Ya buktikan aja, hehehe ...
