Resep Puding Chocomint Segar - Kesegaran dan kelezatan sebuah makanan puding tidak dapat dilupakan begitu saja. Klo dah dikenal enak dan segar maka akan selalu dicari adanya. Dijadikan sebagai makanan favorit setiap ada program tertentu bahkan ada yang menjadikanya kesukaan setiap hari. Untuk membuatnya juga tak sulit alias gampang sekali. Baik, kita lihat materi dan caranya sebagai berikut :
Bahan Puding Busa Cokelat :
- 600 ml susu cair tawar
- 1 bungkus agar-agar debu putih
- 1/4 sdt cream of tartar
- 1 sdm cokelat bubuk, larutkanlah dengan 3 sdm air matang
- 1 putih telur
- 150 gram gula pasir
Bahan Puding Busa Mint :
- 1 sdt esen mint
- 600 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar debu putih
- ¼ sdt cream of tartar
- 150 gram gula pasir
- 1 putih telur
- 1 tetes pewarna biru
Cara Membuat Puding Chocomint Enak Segar :
- Untuk Puding Busa Cokelat: kocoklah putih telur serta cream of tartar hingga putih telur menjadi mengembang juga kaku, sisihkanlah. Rebuslah susu, agar-agar, gula hingga mendidih. Lalu ambilah sedikit campuran agar, campurlah dengan cokelat bubuk, aduk secara rata dan tuanglah lagi ke dalam campuran agar-agar, kemudian aduklah rata dan didihkanlah.
- Sesudah uap panasnya hilang, tuanglah campuran semoga sedikit-sedikit ke dalam putih telur kocok, aduk dengan merata. Lantas tuanglah puding busa cokelat ke dalam gelas, dinginkanlah.
- Untuk Puding Busa Mint: kocoklah cream of tartar dan putih telur hingga putih telur menjadi mengembang serta kaku, sisihkanlah. Kemudian rebus gula, agar-agar, dan susu hingga mendidih. Lalu matikan apinya dan tambahkanlah esen mint serta pewarna biru, aduklah secara rata.
- Apabila uap panasnya telah hilang, tuanglah campuran semoga sedikit-sedikit ke dalam putih telur kocok, aduk secara rata. Tuanglah puding busa mint pada atas puding busa cokelat, dinginkanlah kemudian.
- Terakhir, hiasilah puding dengan petmen cokelat warna-warni yang indah.
- Siap untuk dihidangkan kini.
Nah, demikian cara membuatnya yang mudah. Begitulah sesudah kita kelar membaca resepnya ibarat di atas. Oke, kini selamat mempraktekkan Resep Puding Chocomint Segar. Salam sukses selalu ya.
