Resep Printil Masak Kecap Lezat dan juga nikmat untuk dijadikan acuan sajian masakan di rumah kita sendiri. Berbahan utama dari daging sapi giling. Namun, dibikin berbentuk bola-bola yang ukurannya kecil. Wah, ibunda niscaya bahagia sekali klo dah melihat banyak orang yang melahap masakan ini. Kombinasi serta racikan bumbunya memang amat mendukung dalam menghasilkan rasa yang lezat sekali. Bahan penting lainnya antara lain: kecap, kentang dan santan. Dah, kita pribadi aja melihat uraian materi maupun cara-cara membuatnya sendiri sebagaimana di bawah ini.
Bahan yang diperlukan :
- 300 gram daging giling
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
- 200 gram kentang, dipotong kotak 1 1/2 cm, digoreng berkulit
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan ke 1 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 1/4 sendok teh garam
Related Posts
Bumbu dihaluskan :
- 2 cm jahe
- 7 butir bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 3 siung bawang putih
- Printil, aduklah secara rata, materi daging serta garam. Lantas bentuklah menjadi bola-bola kecil dan sisihkanlah.
- Kemudian panasilah minyak goreng dan tumislah bumbu halus, serai, serta daun salam hingga aromanya harum. Tambahkanlah bola-bola daging. Terus aduklah hingga warnanya menjadi berubah
- Lantas, kentang masukkanlah. Aduklah dengan rata.
- Langkah berikutnya, tuangilah santan sedikit- sedikit sembari diaduk dengan betul-betul rata. Masukkanlah materi gula, kecap manis, merica, serta garam. Aduklah dengan rata.
- Terakhir, masaklah hingga matang betul dan meresap. Lalu tambah dengan air asam dan aduklah rata.
- Siap untuk dihidangkan sekarang. Selamat menikmati.
Seperti itulah materi serta cara membuatnya. Oh iya, dari materi di atas akan diperoleh 6 (enam) porsi. Proses pengolahannya sangatlah gampang dan praktis, hingga semua orang pun sanggup memasaknya sendiri. Baiklah, klo begitu yuk kita praktekkan aja Resep Printil Masak Kecap Lezat. Semoga berhasil sahabat. : )
