Resep Steak Daging Kambing Saus Madu Enak dan yummy sekali. Hingga pada suatu saat sedang asyik untuk menyiapkan sajian Istimewa di hari raya baik idul adha atau idul fitri, nampak sebuah resep kuliner yang belum pernah kucoba di rumah. Penasaran bekerjsama ingin mencoba membuatnya. Cerita dari tetangga dan teman-teman bahwa rasanya sungguh lezat. Cocok saat keluarga besar berkumpul kemudian kita menghidangkannya. Apalagi, kita sendirilah yang menciptakan steak daging kambing tersebut. Mantap betul, deh. Khususnya di hari lebaran haji atau hari kurban, biasanya banyak daging kambing. Tepat sekali waktu tersebut untuk memasaknya. Sebelum menciptakan sendiri, baiknya kita lihat dulu materi serta bumbu yang perlu disiapkan. Sudah ada kok di bawah ini :
Bahan dan bumbu steak :
- 200 gram daging kambing, pukul-pukulah hingga lunak
- ½ sdt rosemary bubuk
- ¼ sdt garam
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt merica hitam
Related Posts
Bahan Saus :
- 3 sdm madu
- ¼ bawang bombay, iris tipis, 80 ml kaldu daging
- 2 siung bawang putih, cingcang halus
- 2 bh cabe merah besar, buang biji, iris halus
- ¼ sdt garam
- 2 siung bawang merah, cincanglah halus
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 1 sdm kecap inggris
Cara Membuat Steak Daging Kambing Saus Madu Lezat :
- Pertama kali, campurlah daging serta seluruh materi bumbu steak. Kemudian simpanlah di dalam lemari es lamanya sekitar 1 jam.
- Kemudian tumislah bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah hingga muncul aroma harum. Tambahkanlah garam, air kaldu, cabai, madu, kecap inggris. Aduklah hingga menjadi kental, terus diangkat. Sisihkanlah.
- Selanjutnya, panggang atau bakarlah daging kambingnya hingga menjadi matang dan jangan lupa sembari saus madunya dioleskan.
- Kini steak kambing telah siap untuk dihidangkan.
Begitulah materi dan cara membuatnya. Saya percaya bunda dan siapa saja niscaya sanggup memasaknya tanpa kesulitan yang berarti. Untuk penyajiannya nanti, sertakan pecahan buncis dan wortel segar. Dah, selamat mencoba Resep Steak Daging Kambing Saus Madu Enak. Salam sukses untuk Anda semua : )
