Resep Keripik Jagung Balado Istimewa - Begitu pas dan cocok apabila kita menyajikannya di rumah. Suasana segar dengan canda tawa bersama keluarga akan bertambah meriah dengan menikmati keripik gurih tersebut. Tuk dijadikan camilan di sore hari ketika pulang dari kerja atau acara lainnya pun patut sekali. Tak menyangka mungkin klo bahannya dari orisinil nusantara. Untuk mendapatkannya pun simpel saja sebetulnya. Baiklah, mari disimak untuk lebih jelasnya.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 75 gram jagung anggun parut
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung sagu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram bubuk balado, untuk taburan
- minyak, untuk menggoreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin
Cara menciptakan kripik jagung balado renyah :
- Pertama, aduklah materi di atas sampai bergumpal.
- Kemudian gilinglah pada gilingan mi dimulai dari ukuran paling besar (nomor 9) sampai ke ukuran yang tipis (nomor 1), pada setiap ukuran digiling selama 2-3 kali.
- Berikutnya, potonglah berbentuk jajar genjang.
- Akhirnya, kini gorenglah di dalam minyak yang telah dipanasi sampai matang serta mengering. Terus taburkanlah bubuk baladonya.
- Siap kini untuk disajikan
Demikian materi dan tata cara membikinnya sendiri. Dah, kini eksklusif dipraktekkan aja Resep Keripik Jagung Balado Istimewa tersebut. Dari materi di atas diperoleh hasl 375 gram kripik. Selamat mencobanya ya :)