Resep Pom Pom Potato Enak Pas untuk disajikan di rumah. Adakah yang suka dengan makan jajanan. Yah memang banyak orang yang suka dengan aneka makanan jajanan. Di samping rasanya memang kaya, lezat juga lho. Menikmati kudapan juga tak kalah. Ini beliau makanan pom pom potato. Dibuat dari kentang yang direbus atau dikukus. Lalu dihaluskan terus dicampur bersama keju parut. Dikepel kepal pakai tangan lantas diguling-guling di kocokan telur, terus di tepung panir. Baru kini digoreng. Untuk lebih jelasnya kita lihat aja resep lengkapnya berikut ini.
Bahan yang diharapkan :
- 500 gr kentang, rebus atau kukus
- 2 sdm susu kental manis, ada yang pake susu debu
- tepung roti secukupnya
- 1 buah wortel, parut
- 100 gr keju (boleh juga kalau 200 gr)
- 1 butir telur, kocok lepas
- garam serta merica secukupnya aja
- minyak untuk menggoreng
Related Posts
Cara membuat
1. Haluskan kentang dengan sendok atau ulekan. Masukkan keju dan wortel, campur rata. Tambahkan garam dan merica. Cicipi dan sesuaikan dengan selera
2. Bentuk gabungan sesuka hati, sambil dikepal-kepal (digenggam sambil ditekan) semoga tidak pecah ketika digoreng nanti.
3. Celupkan ke telur kocok, gulingkan ke tepung roti. Bisa diulang jikalau ingin kulit yang lebih tebal.
4. Simpan dalam freezer 1-2 jam saja sebelum digoreng. Untuk menggorengnya pakailah dalam minyak panas yang agak banyak dengan api sedang-besar semoga kulit cepat menguning keemasan sebelum isinya meletus dan pecah. Usahakan juga untuk tidak banyak dibolak-balik semoga tidak pecah.
5. Jika sudah menguning keemasan, angkat dan tiriskanlah sekarang.
Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise. Kini pribadi saja kita praktekkan resepnya di rumah.
