Resep Pisang Goreng Pasir Istimewa Rasanya. Pisang merupakan buah yang jumlahnya sangat banyak. Dalam arti hampir dimana-mana gampang kita menjumpainya. Di pelbagai tempat baik di kota maupun desa. Pegunungan maupun yang berada di dataran rendah. Di banyak negara pun tanaman ini bisa hidup dan banyak yang membudidayakan. Sehingga wajarlah kalau komoditas ini populer sekali secara internasinal. Untuk duduk kasus harganya, pisang sangat terjangkau sekali. Semua lapisan masyarakat bisa untuk membelinya. Dari jenisnya, pisang memiliki variasi yang banyak. Pisang pun sanggup dibentuk banyak sekali aneka resep masakan. Ini salah satunya, Resep Pisang Goreng Pasir Istimewa. Gurih dan lezat rasanya. Khusus untuk menciptakan pisang goreng pasir istimewa ini, kita pakai jenis Pisang Raja. Mencari pisang raja ini tidak sulit juga. Pisang raja ini memiliki ciri-ciri antara lain :
- Buahnya pada umumnya berbentuk melengkung.
- Untuk ukuran buah cukup besar ialah diameter 3,2 cm dengan panjang 12 hingga 18 cm.
- Kulit buah tebal dan berwarna kuning berbintik hitam pada buah yang sudah matang.
- Pisang raja ini mulai berbunga pada umur 14 bulan semenjak anakan. Buah akan masak 5,5 bulan kemudian, dihitung semenjak munculnya bunga.
- Dan pada daging buah yang sudah matang berwarna kuning kemerahan, bila dimakan terasa legit dan manis dengan aroma yang begitu harum.
Pisang raja kaya sekali dengan kandungan karbohidrat dan vitamin A. Sehingga manis sekali dikonsumsi. Nah, kini kita mau bahas perihal gimana resepya. Mengapa pisang goreng ini ada kata "pasir"? Sedikit kita jelaskan. Umumnya orang menciptakan pisang goreng ya cuma pakai tepung aja. Tapi kalo yang ini, pisangnya yang belum digoreng dicelupkan ke dalam campuran khusus dulu barulah kita goreng. Dan balutan tepung roti atau adonannya mirip pasir sehingga dinamakan pisang goreng pasir. Kaprikornus tidak menggunakan pasir betulan hehehe... . Rasanya pun lebih renyah dan mantap. Berikut ada resep lengkapnya, lho. Ok, kita segera cek aja resepnya di bawah ini.
Bahan menciptakan pisang goreng pasir :
- pisang raja: 5 buah , potong kipas
- coklat toping secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- tepung roti kasar/pangko: 150 gram
Related Posts
Bahan untuk pencelup :
- tepung terigu protein sedang: 200 gr
- air: 150 ml
- 1 butir telur ayam (tidak saya pakai)
- garam secukupnya
- gula pasir: 3 sdm
Cara menciptakan pisang goreng pasir :
- Pada langkah awalnya, campurkan semua materi untuk pencelup, kemudian aduk rata, dan sisihkan.
- Setelah itu, celupkan pisang raja ke dalam campuran pencelup hingga rata, lantas tiriskan.
- Gulingkanlah pisang-pisang tersebut satu demi satu di atas tepung roti hingga rata.
- Lalu, gorenglah pisang hingga kuning kecoklatan warnanya dan matang.
- Angkat dan tiriskan. Siap untuk disajikan sekarang.
Bila biasanya kita buat pisang goreng biasa, maka kali ini akan lebih spesial. Boleh juga lho segera untuk dicoba Resep Pisang Goreng Pasir Istimewa. Saat disajikan, sertakan pula coklat toping/ atau keju. Tambah gurih deh. Sajikan pula pada dikala masih hangat. Alangkah manis pula bila Anda berkenan membagikan resep ini ke rekan atau tetangga. Pastinya mereka sangat berterima kasih. Ok, selamat mencoba ya:). Jangan lupa pula untuk baca Resep Pisang Goreng Keju dan Resep Kue Godok Pisang Enak.
