Resep Tumis Kangkung Cabai Hijau - Selamat tiba bunda, punya wangsit kuliner apa hari ini?. Di kesempatan kali ini kami ingin membuatkan sebuah resep Istimewa sayuran adalah resep Tumis Kangkung Cabai Hijau. Mendengar namanya saja niscaya kita semua sudah tahu apabila kuliner ini berbahan dasar kangkung.
Tumis kangkung cabe hijau mempunyai rasa yang yummy dan sedikit pedas mengingat di tumis bersamaan dengan cabe hijau. Dengan rasa yang pedas itulah menciptakan selera makan kita menjadi meningkat. Bagi anda yang tertarik menciptakan tumis kangkung cabe pedas silahkan baca resep menciptakan tumis kangkung hijau berikut ini.
Resep Tumis Kangkung Cabai Hijau
Bahan :
- 5 sdm minyak untuk menumis- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 200 gram kangkung, siangi
- 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- Garam, gula dan merica abu secukupnya
Bahan Yang di Tumbuk Kasar :
- 8 buah cabe hijau besar- 10 buah cabe rawit hijau
- 8 butir bawang merah
Cara Membuatnya :
1. Pertama panaskan minyak pada wajan, kemudian tumis bumbu tumbuk bersamaan dengan jahe, daun jeruk, lengkuas, serain dan daun salam hingga harum.2. Masukan kangkung dan juga daun kemangi, aduk rata.
3. Terakhir tambahkan gula pasir,garam dan merica bubuk, kemudian masak hingga kangkung layu.
4. Selesai, Angkat dan siap di hidangkan.
Ternyata membuat tumis kangkung cabe hijau cukup gampang ya, sangat cocok sekali bagi anda yang masih berguru memasak. Sekian yang sanggup kami bagikan pada kesempatan kali ini, agar apa yang kita pelajari hari ini bermanfaat, sekian dan terimakasih telah membaca ulasan Resep Tumis Kangkung Cabai Hijau.
Baca Juga : Resep Membuat Ayam Goreng Padang Enak