Resep Sup Oyong Enak - Selamat tiba bunda, mau masak apa hari ini? apabila anda gundah menentukan sajian makanan sehat hari ini maka anda sanggup mencoba resep sup oyong yang sanggup anda buat dengan mudah. Oyong merupakan sayuran hijau yang mempunyai bentuk lingkaran dan memanjang, sayur yang satu ini sanggup kita temui dengan gampang di pedesaan maupun di kota.
Pada umunya oyong atau dalam bahasa jawa di sebut dengan gambas di olah menjadi sayur bening sebagai tambahan bayam dan lain sebagainya. Namun pada kesempatan kali ini kami ingin menyajikan oyong dalam bentuk yang berbeda ialah sup oyong, anda tertarik membuatnya? simak saja resep menciptakan sup oyong berikut ini.
Resep Membuat Sup Oyong
Bahan :
- 4 buah oyong ukuran sedang, potong ukuran kecil- 50 gram soun, rendam memakai air panas hingga mekar, tiriskan
- 1 batang daun bawang, potong ukuran 1 cm
- 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
- 700 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
- 2 butir bawang putih, ukuran besar- ½ sdt merica bubuk
Cara Membuatnya :
1. Pertama panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air kemudian masak hingga mendidih.2. Selanjutnya masukkan oyong dan masak oyong hingga matang, kemudian masukkan soun dan daun bawang.
3. Selesai, Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Sekarang sup oyong sudah jadi, ternyata gampang ya menciptakan sup oyong itu, materi yang di gunakan cukup sedikit. Kami rasa cukup sekian yang sanggup kami bagikan, agar anda berhasil membuat sup oyong, terimakasih.
Baca Juga : Resep Membuat Tumis Kangkung Cabai Hijau