15fUkKsZVT9yDgBv50vtln5Ad8Y63wPOAJoCaduz
Bookmark

Resep Menciptakan Sop Kikil Segar Khas Jember

Resep Sop Kikil Segar Khas Jember – Kikil merupakan bab sapi yang banyak digemari beberapa orang. Teksturnya yang kenyal membuatnya praktis diolah menjadi hidangan apapun. Kalau Anda ke Jember, silahkan menikmati sop kikil yang rasanya sangat nikmat ini. Dengan hanya dipatok harga kurang dari Rp10.000, Anda sudah dapat menyantapnya bersama keluarga di warung-warung yang ada di sana. Akan tetapi, sesungguhnya ada cara yang lebih praktis untuk dilakukan jikalau kebetulan Anda ingin merasakan kenikmatannya lagi.

Dengan resep sop kikil segar khas Jember, Anda dapat membuatnya di rumah. Caranya sangat sederhana dan praktis diterapkan. Anda dapat membaca resep sop kikil segar khas Jember di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjutnya. Tapi, sebelum itu Anda harus tahu satu hal, ialah jikalau ingin menghasilkan rasa yang istimewa Anda harus memahami benar-benar isi resep ini. Jika tidak, akan berdampak pada hasil kuliner Anda.

Bahan:
  • ½ kg kikil, potong sesuai selera
  • 1,6 liter kaldu sapi
  • 2 buah tomat, potong kecil
  • 1 sendok makan bawang goreng taburan
  • 1 tangkai seledri, ikat
  • 2 batang daun bawang, potong kecil
  • 2 ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • ¼ sendok teh merica bubuk
Bumbu Rebusan Kikil:
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih utuh, goreng
Cara Membuat:
  1. Setelah menyiapkan semua materi yang dibutuhkan, silahkan mencuci higienis kikil dan merebusnya bersama air. Angkat kemudian buang airnya
  2. Rebus kembali bersama bumbu rebusan kikil hingga empuk. Angkat kemudian tiriskan
  3. Setelah itu rebus kaldu sapi bersama bumbu halus serta seledri hingga mendidih dan wangi. Tambahkan tomat kemudian aduk rata
  4. Masukkan kikil yang sudah dimasak bersama merica bubuk, pala bubuk, gula pasir dan juga garam. Aduk merata dan masak hingga matang
  5. Masukkan daun bawang juga sembari tetap diaduk. Angkat kemudian siapkan mangkuk untuk penyajian
  6. Sajikan sop kikil segar di dalamnya dengan taburan bawang merah goreng
Baca Juga : Resep Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang
Benar, bukan? Anda harus menyimak keseluruhan isi resep sop kikil segar khas Jember. Kalau hal itu Anda lakukan, 5 porsi hidangan yang dihasilkan tidak bakal mengecewakan Anda. Rasanya yang nikmat cocok disantap dikala malam hari bersama cabe pedas dan juga krupuk rambak. Kenikmatan rasa yang tiada duanya akan menempel di pengecap Anda dan mengakibatkan Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi.

Selamat menikmati menu dari resep sop kikil segar khas Jember. Semoga Anda dapat mengolahnya dengan baik. Salam koki!