Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Daftar Isi

1. Bahan Rambat-Rambat Simanalagi
2. Cara Membuat Rambat-Rambat Simanalagi

Resep Rambat-Rambat Simanalagi – Seperti yang kita tahu, ubi jalar mempunyai manfaat yang sangat besar bagi kesehatan. Manfaat tersebut salah satunya ialah mencegah penyakit diabetes dan mengontrol tekanan darah. Karena fungsinya yang bisa mengurangi gula darah serta resistensi insulin, maka sangat cocok dikonsumsi penderita diabetes.

Ubi jalar juga bisa meningkatkan kalium untuk menurunkan tekanan darah. Dengan asupan kalium yang cukup, sanggup menurunkan resiko janjkematian tanggapan penyakit darah tinggi. Manfaat tersebut mungkin hanya segelintir saja, untuk mengetahui lebih lengkapnya silahkan membaca manfaat dan kandungan gizi dari ubi jalar. Karena manfaat tersebut, sering-seringlah makan ubi jalar, tapi porsinya cukup. Bisa direbus atau diolah dengan resep rambat-rambat simanalagi khas Kalimantan Barat ini.

Rambat-Rambat Simanalagi

Rambat-rambat simanalagi merupakan makanan khas Kalimantan Barat. Hidangan ini semacam makanan ringan manis berair yang terbuat dari parutan ubi, telur ayam, santan dan gula pasir. Cara membuatnya cukup mudah, yakni semua materi dicampur rata dan lalu dicetak memakai cetakan khusus menyerupai cetakan bingka. Proses pematangannya dengan resep rambat-rambat simanalagi khas Kalimantan Barat, yaitu dioven hingga matang.

Related Posts

• 
  Resep Menciptakan Camilan Anggun Lompong Khas Purworejo
• 
  Resep Menciptakan Kuwe Apen Khas Madura
• 
  Resep Menciptakan Nasi Goreng Omelet Khas Banjarnegara
• 
  Resep Menciptakan Otak-Otak Bandeng Khas Madura

Hasilnya sangat cantik! Warnanya kuning kecoklatan dan rasanya pun enak. Satu potong makanan ringan manis bisa pribadi menciptakan Anda kenyang. Resep rambat-rambat simanalagi khas Kalimantan Barat ini sanggup menghasilkan makanan ringan manis dengan rasa original. Jadi, gotong royong Anda bisa mengkreasikan resepnya sendiri, namun tetap berpatokan dengan resep aslinya. Disantap dengan selai, susu atau kopi jauh lebih nikmat.

Bahan Rambat-Rambat Simanalagi

• 3 ¾ ons ubi
• 5 butir telur ayam
• 1 ½ ons gula pasir
• 150 ml santan, dari ½ butir kelapa
• ¼ sendok teh garam
• Sepucuk sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Rambat-Rambat Simanalagi

1. Pertama, siapkanlah materi rambat-rambat simanalagi sesuai yang sudah disebutkan di atas
2. Kedua, kupas ubi dan basuh hingga bersih. Parut atau serut dan sisihkan dulu
3. Lalu, kocok telur bersama garam dan gula pasir dalam wadah tertentu hingga mengental
4. Kemudian, tuangkan santan dan masukkan parutan ubi. Aduk hingga rata
5. Selanjutnya, tambahkan vanili abu sambil tetap diaduk. Kalau sudah rata, siapkan cetakan bingka dengan diameter 20 cm dan olesi margarin tipis-tipis
6. Berikutnya, tuangkan campuran ke dalamnya. Ratakan dengan solet.
7. Setelah itu, panggangan dengan suhu 160oC selama 65 menit.
8. Terakhir, angkat dan dinginkan selama beberapa menit. Bila sudah, sanggup dipotong-potong sesuai selera

Baca Juga : Resep Membuat Donat Ubi Khas Sumatera Selatan
Selesai sudah langkah-langkah pembuatan resep rambat-rambat simanalagi khas Kalimantan Barat. Takaran materi dalam resep tersebut akan menghasilkan sekitar 12 potong kue. Apabila Anda suka, lain kali bisa membuatnya lagi, kok. Tambahkan dosis materi semoga kesudahannya lebih banyak dan bisa dibagi rata seluruh keluarga Anda. Salam koki!