Resep Membuat Bakso Ayam Enak Sederhana,- Masak apa hari ini bund? bunda resah menyiapkan masakan untuk sajian berbuka puasa nanti, jangan khawatir bund aku selalu setia membagikan resep-resep masakan indonesia yang terang resep yang aku berikan insyaallah sederhana tapi tetap menjaga kualitas rasa.
Untuk resep kali ini aku akan membuatkan resep menciptakan bakso ayam, mungkin makanan yang paring sering kita jumpai di jual di jalanan yakni bakso, tapi apakah bunda mulai berfikir untuk membuatnya sendiri?, berbagai isu-isu ihwal ke tidak higienisan bakso, hal ini perlu bunda ketahui, mulai dari bakso borax, atau bakso yang berbahan pengawet dan bakso yang berbahan daging hewan yang tidak layak di konsumsi.
Dengan dapat menciptakan sendiri mestinya akan menciptakan kehigienisan bakso terjaga, ada beberapa hal yang perlu bunda ketahui dalam pembuatan bakso diantaranya yakni proses penggilingan nya kalau bunda ingin yang simple gunakan saja blender, cuma saran aku gilinglah agak usang biar ayam benar-benar hancur.
Selain bakso lezat di sajikan bersama kuah ternyata masih banyak varian masakan mengunakan bakso, tidak selalu bakso yang bunda masak harus mengunakan kuah, bunda dapat berimprofisasi dengan memadukan resep lainnya pola saja bunda dapat memadukan cah kangkung dengan penggalan buah bakso. pastinya nanti bunda akan dapat memadukan bakso yang bunda bikin dengan aneka masakan lainya.
Sebelum membuatnya mari kita perisapkan bahan-bahan dan alat yang perlu di siapkan :
Bahan-bahan Membuat Bakso Ayam Enak Sederhana
No | Bahan | Takaran | Keterangan |
1 | Ayam | 250 gram | Pilih dagingnya saja |
2 | Tepung kanji | 35 gram | - |
3 | Tepung maizena | 15 gram | - |
4 | Bawang merah goreng | 2 Sendok makan | - |
5 | Bawang putih goring | 2 siung | Memarkan |
6 | Telur ayam | 2 butir | Gunakan putih telurnya |
7 | Merica | ½ sendok | |
8 | Garam | 1 sendok | Pengunaan disesuaikan |
9 | Gula pasir | ½ sendok makan | Pengunaan disesuaikan |
10 | Minyak goring | 1 sendok makan | - |
Cara Membuat Bakso Ayam Enak Sederhana
- Siapkan blender.
- Blender semua bumbu bumbunya dahulu.
- Masukan bawang merah, bawang putih, putih telur,merica garam, gula pasir blender sebentar bahan2 tadi.
- Setelah itu masukan daging ayam kemudian blender hingga halus.
- Ambil wadah masukan ayam yang sudah halus, tambahkan tepung kanji, maizena aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukan mInyak.
- Aduk hingga gabungan bakso keset, bila perlu campurkan sedikit air.
- Setelah itu bentuk gabungan bakso membulat layaknya bakso pada umumnya.
- Masak 3 Liter air, masak hingga mendidih kemudian masukan bakso ke dalamnya.
- Angkat dikala bakso mengapung.
- Tiriskan.
- Selesai.
Praktis sekali kan bund, cara menciptakan bakso ayam, sengaja aku tidak menambahkan materi bahan menyerupai kaldu instan, dan penyedap rasa biar masakan sehat tidak mengandung materi pengawet, apalagi untuk keluarga pastinya ingin yang terbaik kan?
Sebagai Tips dalam membentuk bakso genggam gabungan kemudian tekan keluarkan melalui sela sela jari telnjuk kemudian buat membulat, lihat juga resep lainnya seperti:
Resep Hidangan Berbuka Puasa : Resep Bubur Sumsum Gula Jawa
Resep Hidangan Santap Saur : Resep Jamur Tiram Bumbu Ketumbar Enak
