Resep Membuat Acar Mentimun - Acar mentimun? siapa sih yang tidak tahu dengan makanan enak yang satu ini, rasanya yang asam anggun menciptakan kita gampang untuk menghafalnya. Banyak sekali jenis acar menyerupai acar mentimun, acar mentimun wortel dan juga acar kuning. Namun pada kesempatan kali ini kami ingin membagaikan resep menciptakan acar mentimun saja, mungkin di lain waktu kami akan membagikan acar jenis lainnya.
Acar sendiri berdasarkan sejarahnya berasal dari negara India, untuk dikala ini hampir di seluruh penjuru dunia niscaya mengenal acar ini. Di Indonesia sendiri acar biasanya di sajikan sebagai lauk pauk, dan yang paling sering acar di pakai ketika ada program hajatan. Nah, bagi anda yang tertarik membuat acar mentimun namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya eksklusif saja simak resepnya berikut ini.
Resep Membuat Acar Mentimun
Bahan Utama :
- 500 gram mentimun, potong dadu
- 15 siung bawang putih, biarkan utuh dan kupas bersih
- 25 siung bawang merah kecil, kupas bersih
- 25 cabe rawit merah, biarkan utuh
Related Posts
Bahan Untuk Merendam :
- 50 ml cuka- 150 gram gula pasir
- 1 sdm garam
- 3 cm jahe, iris setipis mungkin
- 750 ml air
Cara Membuatnya :
1. Pertama rebus air sampai mendidih2. Lalu Masukkan cuilan mentimun, bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit, rebus sampai berubah warna.
4. Setelah itu rebus semua bumbu untuk merendam sampai mendidih, angkat dan dinginkan.
5. Selanjutnya masukkan adonan mentimun ke dalam adonan bumbu untuk merendam, aduk sampai tercampur.
6. Terakhir tuangkan adonan tersebut ke dalam wadah atau botol.
7. Diamkan selama 24 jam biar bumbu meresap.
8. Selesai dan siap di sajikan.
Tara.... kini acar mentimun sudah jadi dan siap anda hidangkan kepada keluarga anda. Semoga berhasil dengan hasil yang memuaskan ya. Saya ucapkan terimakasih banyak telah berkunjung dan membaca ulasan Resep Membuat Acar Mentimun.
Baca Juga : Resep Membuat Soto Betawi Khas Jakarta Yang Enak
