Resep Masakan Gurame Goreng Lezat Sekali. Saat jalan-jalan bersama keluarga, tak sempatkan untuk sekedar singgah di sebuah restoran. Ya, sambil makan bersama di luar, gitu. Kebetulan kami mampir direstoran yang agak jauh dari jalan raya. Malah bersahabat dengan persawahan dan juga bak ikan yang cukup luas. Sepertinya, ikan yang dimasak pribadi diambil dari bak itu pikirku, dan ternyata benar. Asyik alhasil pemandangan yang kulihat di sana. Tapi ada yang lebih menarik, lho. Masakan gurame goreng yang menjadi sajian kami. Tentu saja ikannya segar. Langsung diambil dari kolam, di sekitar restoran. Bahkan kami dipersilahkan mengambil sendiri. Bisa dengan menangkap menggunakan jaring atau klo pingin asyik lagi dengan memancing. Tapi akan butuh waktu klo dengan dipancing. Mengapa menentukan ikan segar? Sebabnya tentu rasanya akan lebih yummy deh. Meskipun, bila menggunakan ikan gurame di kulkas juga tetap sama enaknya jikalau cara memasaknya benar-benar pas. Lahap kami makan, jadi pingin bikin sendiri di rumah. Para chef populer menentukan ikan ini lantaran rasanya memang khas dan gurih. Untuk itu, kita lihat pribadi saja resep masakan berikut :
Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu :
- 1 ekor ikan gurami kira-kira 400 gram, bersihkanlah
- minyak goreng secukupnya
- 2 sdm air jeruk nipis
Bumbu yang dibutuhkan :
- 2 cm kunyit
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Cara Membuat Masakan Gurame Goreng yang Gurih :
- Seluruh bumbu di atas haluskanlah secara merata.
- Lalu, olesilah bumbu ke ikan gurame dan juga perciki dengan menggunakan air jeruk. Supaya bumbu meresap ke ikan, diamkanlah dalam waktu 1/4 jam saja.
- Kemudian, gorenglah dengan api sedang ikan gurami tersebut menggunakan minyak yang cukup banyak sampai benar-benar matang. Setelah itu angkat, lantas kita tiriskan.
- Kini sudah siap untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Nah, sekarang sudah siap untuk dicoba di rumah. Cuma, harus sediakan dulu semua bahan-bahan di atas. Kesederhanaan bahan-bahannya mengakibatkan gampang kita untuk memperolehnya. Hanya saja, klo dapat pilih ikan gurame yang masih segar. Klo tak ada, ya tidak apa-apa. Selamat aja ya, untuk mempraktekkan Resep Masakan Gurame Goreng : )
Oh iya, baca juga resep semur ikan nila dan resep pesmol ikan mas. Yang pastinya mantap, deh.
