Resep Masakan Kebab Ayam Praktis dan Lezat. Kalo ditanyakan kepada banyak orang, daging apa yang sering dinikmati? Maka mungkin banyak orang yang akan menjawab daging ayam. Sebagaimana pembahasan resep kita kali ini. Mengingati kembali yang namanya kuliner ini itu berasal dari luar negeri sana. Akan tetapi sudah begitu dikenal di negeri kita. Kebab merupakan sajian daging bakar atau dipanggang dengan ditusuk menggunakan tusukan. Asal muasal namanya, Kebab (kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, atau kephav) yakni sebutan untuk aneka macam hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk menggunakan bacokan atau batang besi. Hidangan ini umum dijumpai dalam kuliner Laut Tengah, kuliner Kaukasus, kuliner Asia Tengah, kuliner Asia Selatan, dan kuliner beberapa negara Afrika. Jenisnya klo mau dirinci banyak. Untuk kali ini kita pilih yang kebab ayam. Enak rasanya sehingga sangat pas untuk kita cicipi. Bagus juga klo dijadikan sajian utama di rumah. Pembuatannya pun gampang saja. Yukk kita lihat dulu uraiannya berikut ini sebelum mencoba resep masakan enak tersebut.
Bahan yang diharapkan :
- lembaran tortilla
- bawang putih bubuk
- ayam, dipotong-potong tipis memanjang
- daun selada, dipotong tipis-tipis memanjang
- saus tartar (jika ada)
- saus tomat/ sambel
- garam
- mayonaise
Cara Membuat Masakan Kebab Ayam Mudah :
- Pertama, ayam yang telah dipotong-potong ditaburi dengan bawang putih bubuk serta garam, lantas digoreng dengan tanpa minyak.
- Kemudian aduk-aduklah hingga kering serta warnanya agak coklat.
- Gorenglah lembaran tortilla, tanpa minyak dan waktunya sebentar saja.
- Letakkanlah lembaran tersebut di atas piring ceper, tata daun selada dan penggalan ayam pada atasnya.
- Lantas isilah setengahnya permukaan tortilla saja. Kemudian berilah mayonaise beserta saus tarta (bila ada), dan juga saus tomat atau sambal.
- Gulunglah dengan membentuk segitiga. Siap untuk kita hidangkan sekarang.
Demikianlah uraian materi dan juga tata cara membuatnya. Gampang aja kan? Mari eksklusif aja dipraktekkan Resep Masakan Kebab Ayam Praktis : ). Di blog ini juga ada resep aneka daging lainnya yang super nikmat. Selamat mencobanya di rumah.