Resep Martabak Mini Unyil Super Enak - Jajanan yang satu ini menjadi materi perbincangan di rumah dalam beberapa hari ini. Berawal dari semingggu yang kemudian saat kami sekeluarga pergi ke luar kota, tepatnya mengunjungi keponakan ayah. Waktu itu perjalanan dari sana mulai berangkat siang hari, akan tetapi lantaran hari libur maka jalanan begitu macet. Pada sore hari luar biasa padatnya. Sehingga kami tetapkan untuk singgah di sebuah warung kecil di pinggir jalan. Dari pada sumpek di mobil, mendingan nikmati makanan gitu pikir kami. Saat itu kami mencoba martabak mini unyil. Bergegas untuk mencicipi enaknya. Wah, ternyata yummy betul rasanya. Semua bahagia sekali. Akhirnya, kami beli lebih banyak lagi untuk dibawa pulang. Setelah di rumah itulah akhirnya cari-cari tumpuan materi dan cara bikinnya. Ingin buat sendiri kami sehingga dapat disajikan ke keluarga untuk kapan pun kami mau. Ketemu juga dan menyerupai di bawah ini lho uraiannya resep :
Bahan-bahan yang diharapkan :
- 200 ml susu cair
- 50 gram gula
- 2 pcs telur
- 300 gram tepung terigu
- 1 sdt Soda Kue, cairkan
- 1 sdm ragi instan, cairkan dengan 3 sdm air, aduk hingga berbusa, brand sesuai selera
- 1 sdt Vanilla Essense
Related Posts
- Keju Parut
- Susu kental manis
- Meses Coklat
Cara Membuat Martabak Mini Unyil :
- Pertama, mixer telur dan gula hingga kental serta mengembang. Lalu masukkanlah cairan ragi instan, terus dimixer pada kecepatan yang rendah.
- Masukan terigu bertahap bergantian bersama susu. Mixerlah dengan kecepatan rendah.
- Terus dimasukkanlah cairan soda camilan anggun dan campurlah rata hingga berbusa.
- Kemudian tutuplah gabungan menggunakan kain bersih. Biarkanlah gabungan selama kurang lebih 60 menit.
- Panasilah panci atau cetakan martabak dengan api kecil. Olesilah dengan margarine dan tunggulah hingga benar-benar panas.
- Berikutnya, masukkanlah gabungan hingga 3/4 penuh. Tekanlah di tengahnya untuk membentuk pinggirannya menggunakan sendok sayur.
- Lalu tunggulah sehingga berlubang. Taburkan gula pasir dan tutuplah pancinya. Masaklah hingga benar-benar matang atau sekitar 5 menit. Angkat dari panci. Terus taburilah dengan toping.
- Siap untuk disajikan sekarang.
Hmmm..... Saya yakin dah pada pingin segera menikmati enaknya. Tapi ya harus dipraktekkan dulu resep tersebut. Klo dah kelar baca secara menyeluruh, yuk pribadi kita coba aja Resep Martabak Mini Unyil Super Enak. Semoga sukses selalu :)
