Resep Kue Leker Pisang Coklat Enak dan Gurih Rasanya. Liburan menjadi waktu yang pas untuk berkumpul bersama dengan keluarga tercinta. Menghilangkan rasa lelah sehabis selama sepekan kita bekerja keras. Untuk menambah keceriaan ketika bersama dengan keluarga tercinta maka perlu sekali klo ada hidangan makanan kudapan yang enak. Ringan dilidah dan tak menciptakan perut cepat kenyang. Banyak sekali macamnya. Salah satunya yakni kudapan cantik leker pisang yang rasanya mantap. Mengenai asalnya kudapan cantik ini berasal dari kota Surabaya, Jawa Timur. Di kota lain kadang dinamakan sebagai crepres.
Dalam membuatnya kita mesti menyiapkan banyak sekali bahan. Yang utama yakni pisang. Pilihlah pisang yang sudah populer rasa manisnya menyerupai pisang ambon atau pisang raja. Untuk bab kulit kue, adonannya dibentuk dengan telur, gula, tepung terigu, susu, serta air. Adonan ini kemudian kita tuangkan di atas wajan mini yang telah panas, dalam membuat kulit leker berbentuk lingkaran. Bila sudah cukup matang, kemudian menaburkan potongan-potongan kecil pisang, meses coklat, gula pasir dan susu kental manis.
Saya yakin banyak yang tertarik dengan kudapan cantik leker ini. Dan tentunya juga pingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Baiklah pribadi saja kita simak uraian materi dan cara pembuatannya menyerupai berikut ini.
Related Posts
Bahan-bahan yang diharapkan :
- 1 buah pisang ambon
- 2 butir Telur ayam
- Tepung terigu
- Tepung beras
- 2 sdt Baking powder
- Tepung tapioka
- 2 sdt Bubuk Vanili
- Meses coklat seperlunya
- Susu Cair
- 2 sdm Butter
Cara Membuat kudapan cantik Leker Pisang:
- Campurkanlah beberapa materi menyerupai tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk serta baking powder menjadi satu dan aduk sampai merata. Lantas kita sisihkan sementara.
- Kemudian kita siapkan wadah yang berbeda, campurkan semua materi kudapan cantik yang cair menyerupai susu, telur dan margarin yang dilelehkan, kemudian aduk sampai merata benar.
- Sesudah itu, campurkanlah kedua materi terpisah ini dalam satu wadah kemudian aduk sampai merata, licin serta tidak menggumpal.
- Ambilah gabungan sebanyak satu sendok sayur, tuangkan ke dalam wajan anti lengket dengan bentuk yang datar. Terus dimasak gabungan sampai kering dan nampak crispy, angkat dan kemudian taburi dengan toping pisang iris dan meses coklat.
- Siap sekarang untuk disajikan kudapan cantik leker selagi hangat supaya masih krispy dan gurih. Tambahkan juga topping kacang parut, kerju, kismis dan topping lainnya sesuai selera.
- Dapat pula kita sajikan kudapan cantik leker dengan ice cream dan biarkan leleh di atas kudapan cantik leker tersebut.
Nah, gampang dan simpel kan? Yukk kita pribadi dipraktekkan kudapan cantik leker pisang ini di rumah sendiri.
