Resep Kue Coklat Karamel Enak - Sajian di setiap rumah maupun di dalam aneka macam macam suasana hampir-hampir tak pernah lepas dari yang namanya kue-kuean. Termasuk camilan bagus berair juga lho. Nih, ada camilan bagus coklat karamel yang rasanya mendunia. Lezat gitu lho. Klo udah kedengeran yang namanya coklat, belum dewasa pada pribadi suka. Dengan ditambah lagi materi karamel maka menjadi lebih istimewa. Ketika nanti sudah berhasil membikinnya sendiri, leluasa sekali kita untuk menentukan kapan mau dihidangkan. Tapi, kita lihat dulu dong perihal materi serta tata cara membuatnya.
Bahan A:
- 460 gram gula pasir
- 100 gram air
- 6 butir putih telur
- buah segar
- 6 butir kuning telur
Bahan B:
- 60 gram coklat bubuk
- 140 gram tepung terigu
- 100 gram mentega, dilelehkan
Bahan Custard :
- 500 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 6 butir kuning telur
- Pertama, panasi 300 gram gula pasir hingga jadi karamel, tuangi air dan aduklah hingga kental. Kemudian tuanglah ke dalam mangkuk yang tahan panas dengan telah berolesi materi mentega.
- Untuk Custard: campurkan seluruh materi kemudian aduklah hingga gula pasirnya larut, lantas tuanglah ke dalam caramel, tim ke dalam panggangan hingga matang.
- Untuk Kue: pertama kocoklah 100 gram gula pasir terus kuning telur hingga menjadi mengembang. Kocoklah 60 gram gula pasir serta putih telur hingga kaku, lantas tuanglah ke dalam campuran kuning telur, aduk dengan rata.
- Berikutnya, tambahkanlah materi B, aduk dengan rata dan tuang ke atas custard.
- Terakhir, pangganglah dengan api atas kurang lebih 20 menit lamanya. Angkatlah. Terus pangganglah lagi dengan api bawah selama sekitar 10 menit.
- Setelah itu, beri hiasan memakai pecahan buah segar. Barulah sekarang siap untuk disajikan.
Seperti itulah materi dan cara membuatnya. Saya kira semua orang dapat kok membikinnya sendiri. Praktis dan praktis. Oh iya, bagi pula lho resep ini kepada yang lain. Oke, selamat mencoba Resep Kue Coklat Karamel Enak. Semoga berhasil dan sukses ya : )