Resep Bebek Goreng Sambal Rawit Lezat - Asyik sekali saat bahu-membahu keluarga tercinta menikmati gorengan kuliner istimewa ini. Hangatnya nasi putih menambah hangat suasana pada momen tersebut. Enaknya lagi ditambahlah sambal sebagai pelengkapnya. Waduh, klo dah gini, terus dibentuk jadual secara rutin kapan aja dapat menghidangkannya di rumah. Bahan utama dari daging bebek. Yang jadi tambah enak itu ialah racikan bumbunya yang khas tak dimiliki oleh resep kuliner lainnya. Udah, klo begitu eksklusif aja di praktekkan caranya di dapur rumah sendiri. Termasuk kuliner yang dekat sekali dan banyak orang yang menyukai serta menikmatinya di seantero nusantara ini. Oke, mari kita simak aja.
Bahan-bahan yang diharapkan :
- 1 ekor bebek, potong menjadi beberapa bagian
- 2 lbr daun salam
- 1 ltr air kelapa
- 1 sdm air asam jawa minyak untuk menggoreng
- 2 lbr daun jeruk
- 2 sdm air jeruk nipis
Haluskan:
Related Posts
- 3 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 10 buah bawang merah
- 4 btr kemiri
- 4 cm jahe
- 6 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Sambal Rawit:
- 2 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit merah
- 1 sdt garam
Pelengkap: kemangi, ketimun, daun selada, tomat merah, dan 2 buah jeruk limau
Cara menciptakan angsa goreng sambal rawit lezat :
- Pertama, lumurilah angsa dengan air jeruk nipis hingga merata. Biarkanlah selama 30 menit, sisihkanlah ya.
- Kemudian letakkan angsa di dalam wajan. Lantas tambahkanlah bumbu halus, air asam jawa, daun salam, daun jeruk, dan air kelapa. Masaklah hingga bebeknya empuk serta jadi kering.
- Paling akhir, gorenglah angsa di minyak banyak yang panas sehingga menjadi kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskanlah.
- Nah, sekarang siap untuk kita sajikan di rumah.
Dalam penyajiannya nanti, sertakan pula materi suplemen menyerupai sambal dan ketimun, kemangi, tomat, jeruk limau, maupun saun selada. Baiklah, sekarang kita tak usah berlama-lama, eksklusif aja yuk kita praktekkan Resep Bebek Goreng Sambal Rawit Lezat. Selamat mencoba ya :)
