Bahannya :
- 2 ekor ikan kembung, bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat, potong potong
- 6 tangkai kemangi
- 4 lembar daun salam
- 5 Buah cabai rawit utuh
- garam secukupnya
- daun pisang
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 6 buah cabai merah kriting
- Lumuri ikan dgn garam & air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit.
- Campur bumbu halus dgn, garam, daun salam, daun kemangi, cabai rawit utuh & penggalan tomat.
- Lumuri ikan dgn bumbu sampai rata, kemudian bingkus dgn daun pisang .
- Kukus sampai matang.
Resep terbaru ikan pepes | Macam macam ikan yang sanggup di buat pepes | Cara menciptakan pepes Ikan | Resep ikan pepes 2017 | Bumbu dasar ikan pepes | Masakan restorant ikan Pepes | Membuat pepes ikan dengan daun Pisang | Macam macam olahan Ikan Pepes.