Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Kue Kering Spekuk Cookies ialah makanan ringan bagus kering yang cukup unik alasannya jikalau dilihat dari namanya ini ialah terbuat dari materi utama Parutan Kulit Jeruk Lemon. Cara membuatnya cukup gampang hanya mengabungkan materi bahan Kue Kering dan makanan ringan bagus siap di sajikan. Daripada ingin tau cara membuatnya, silahkan bunda praktekin di rumah untuk persiapan menyambut Hari Raya Idul Fitri.

Resep dan cara menciptakan Kue Kering SPEKUK COOKIES

Bahannya :

• 1/2 sendok makan parutan kulit jeruk lemon 
• 75 gram margain 
• 125 gram mentega tawar dingin 
• 50 gram gula palem, haluskan
• 80 gram gula tepung 
• 1 butir telur 
• 50 gram biskuit spekulas, haluskan
• 275 gram tepung terigu protein sedang 
• 30 gram maizena 
• 30 gram susu bubuk 
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 2 kuning telur untuk olesan 

Topping (aduk Rata):

• 75 gram gula pasir kasar

Cara Membuatnya :

1. Kocok mentega, margarin, gula palem, dan gula tepung hingga lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan di aduk rata. Tambahkan biskuit spekulas. Aduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak bundar diameter 6 cm. Oleskan kuning telur. Taburkan toping.
4. Oven dengan api di bawah suhu 140 derajat celcius 25 menit hingga matang. 
5. Hasil 650 gram

Related Posts