Bahan-bahan:
- 100 gram tauge panjang, siangi dan rebus
- 100 gram kacang panjang, potong 3 cm dan rebus
- 100 gram kangkung, siangi dan rebus
- 100 gram bayam, siangi dan rebus
- 200 gram ikan pindang tongkol, suwir dagingnya
- 250 gram kelapa parut panjang
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 buah cabe merah
- ½ sendok teh terasi bakar
- 1 cm kencur, kupas
- Garam secukupnya
- ½ sendok teh gula pasir
- Campur kelapa parut dan bumbu halus. Aduk sampai rata.
- Tambahkan tongkol suwir, aduk kembali sampai rata.
- Siapkan panci pengukus, panaskan, kukus kelapa berbumbu selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Angkat.
- Campur bumbu kelapa dan sayuran rebus. Aduk sampai rata.
- Sajikan.