15fUkKsZVT9yDgBv50vtln5Ad8Y63wPOAJoCaduz
Bookmark

Resep Cara Menciptakan Urap Sayur Tongkol - Kuliner Sederhana Dan Sedap

 kukus kelapa berbumbu selama kurang lebih  Resep Cara Membuat Urap Sayur Tongkol - Masakan Sederhana Dan Sedap

Bahan-bahan:
  • 100 gram tauge panjang, siangi dan rebus
  • 100 gram kacang panjang, potong 3 cm dan rebus
  • 100 gram kangkung, siangi dan rebus
  • 100 gram bayam, siangi dan rebus
  • 200 gram ikan pindang tongkol, suwir dagingnya
  • 250 gram kelapa parut panjang

Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 buah cabe merah
  • ½ sendok teh terasi bakar
  • 1 cm kencur, kupas
  • Garam secukupnya
  • ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Urap Sayur Tongkol:
  1. Campur kelapa parut dan bumbu halus. Aduk sampai rata.
  2. Tambahkan tongkol suwir, aduk kembali sampai rata.
  3. Siapkan panci pengukus, panaskan, kukus kelapa berbumbu selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Angkat.
  4. Campur bumbu kelapa dan sayuran rebus. Aduk sampai rata.
  5. Sajikan.