Resep Cara Membuat Soto Kudus - Soto merupakan kuliner yang gampang kita jumpai dimana saja terutama di kawasan Jawa Timur, dimana sangat banyak jenis soto yang sanggup kita temukan. Soto sendiri juga berbeda setiap daerah, perbedaan terperinci terletak dari bumbu yang di gunakan, meskipun secara umum yang namanya soto itu niscaya sama materi dasarnya. Salah satu olahan soto yang cukup populer yaitu soto kudus, sesuai namanya soto yang satu ini merupakan olahan khas kawasan Kudus yang mana mempunyai cita rasa yang lezat.
Bahan yang di gunakan untuk membuat soto kudus cukup sederhana dan dengan gampang sanggup kita dapatkan di pasar. Bagi anda yang tertarik menciptakan soto ini, maka sanggup menciptakan eksklusif dengan porsi yang agak banyak atau sesuaikan dengan jumlah anggota keluarga di rumah. Langsung saja ini beliau resep menciptakan soto kudus yang simple dan yang niscaya sanggup anda coba di rumah kini juga.
Resep Cara Membuat Soto Kudus Yang Lezat
Bahan :
- 1 ekor ayam, dibelah dua dulu- 1500 ml air
- 3 siung bawang putih, diiris halus dulu
- 3 cm jahe, dimemarkan
- 2 batang serai, ambil bab putihnya saja memarkan
- 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
- 5 buah bawang merah- 1 sendok teh ketumbar utuh
- ½ sendok teh merica utuh
- 2 cm kunyit
- garam secukupnya
Pelengkap :
- 3 sendok makan bawang goreng- 50 gram taoge
- 1 batang seledri, iris halus
- 3 sendok makan kecap manis
Cara Membuatnya :
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih hingga baunya harum.2. Tambahkan dengan bumbu halus, jahe dan juga serai, aduk sebentar hingga masak.
3. Masukkan ayam kemudian aduk terus hingga berubah warna. Tuangkan air dan masak ayam hingga matang dengan api sedang saja.
4. Apabila telah matang, angkat ayam dari panci segera dan goreng hingga kering. Selesai
Cara Penyajiannya :
Cabik-cabik daging ayam dan atur di mangkok saji bersamaan dengan komplemen lainnya. Lalu siram kuah soto di atasnya dan kini siap di sajikan.Baca Juga : Resep Minuman Bandrek Jahe Yang Menghangatkan Badan
Hidangan soto kudus sangat cocok di makan bersamaan dengan nasi putih dan di hidangkan di kala kondisi suhu dingin. Soto sangat pas di santap dalam kondisi hangat, jikalau sudah cuek maka harus di hangatkan kembali. Cukup sekian yang sanggup kami bagikan di kesempatan kali ini, biar bermanfaat dan terimakasih sudah membaca Resep Soto Kudus Sederhana.
