Resep Cara Membuat Puding Marmer Kombinasi Coklat Cantik Sederhana - Puding Marmer yang satu ini, semua niscaya sepakat bila dilihat tampilannya terlihat elok dan menggugah selera. Apalagi bila dinikmati pada ketika animo panas, segar banget ditenggorokan. Agar puding yang kita buat dapat secantik ini jangan lupa untuk menambahkan mentega, telur dan susu kental manis serta debu coklat. Baiklah pribadi aja, ini ia resepnya :
Bahan:
- 4 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 2 bungkus agar-agar
- 650 cc air
- 2 sendok makan mentega
- 150 cc susu kental manis
- 1 sendok makan cokelat bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang, sisihkan.
- Masak agar-agar, air, mentega, susu sampai mendidih, kecilkan api,
- Ambil 200 cc agar-agar, tuang ke dalam kocokan telur, aduk-aduk. Masukkan ke dalam agar-agar yang sedang mendidih, aduk rata, didihkan kembali, angkat.
- Ambil 1/3 adonan, cannpur dengan cokelat bubuk, aduk rata. Tuang campuran agar-agar putih, agar-agar cokelat, selang seling ke dalam loyang yang telah dibasahi.
- Adonan dalam loyang diputar-putar dengan bacokan sate, bentuk corak marmer. Simpan dalam kulkas sampai beku.
- Keluarkan dari loyang, potong-potong, hidangkan.
