Bahan-Bahan Membuat Orak Arik Pelangi:
Related Posts
- 2 butir telur ayam
- 25 gram jamur kuping kering, rendam dengan air hangat sampai lunak, iris memanjang
- 150 gram kol, iris panjang (sesuai selera)
- 100 gram wortel, potong korek api tipis
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok makan bawang putih cincang
- 50 ml air
- Garam secukupnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- ½ sendok makan seledri cincang (sesuai selera)
- Kocok telur, merica, bawang putih dan garam dengan garpu sampai rata.
- Panaskan minyak, tuangkan telur sambil diaduk sampai menjadi orak arik.
- Tambahkan wortel, kol, dan jamur kuping. Tuang air, aduk rata, masak sampai matang. Angkat.
- Taburi dengan selederi cincang, sajikan.
