Resep Cara Membuat Minuman Sehat Susu Kedelai, Mudah, Murah dan Cepat – Kedelai dikenal sebagai materi pokok menciptakan tahu dan tempe. Kandunga gizi dan protein yang tinggi dari kedelai sangat baik untuk tubuh. Sekarang kedelai mulai banyak di manfaatkan bukan hanya sebagai materi masakan tetapi juga untuk materi minuman. sekarang materi minuman kedelai juga banyak di nimati alasannya populer dengan gizinya dan minuman ini juga sangat menyegarkan. Minuman dari kedelai ini banyak yang menyukai dari anak- anak hingga orang tua.
Saat ini banyak di jumpai minuman susu kedelai siap minum yang di jual di pasar ataupun warung. ada produk yang di buat pabrik dengan kemasan anggun menjadi minuman kaleng. Ada juga minuman susu kedelai yang di buat rumahan yang di kemas dengan memakai plastik. Namun bagi yang ragu dengan kualitas susu kedelai yang akan di beli, tidak ada salahnya kita menciptakan sendiri sehingga terjamin kesehatannya untuk di konsumsi sendiri, keluarga dan anak- anak. Sebaiknya menciptakan sendiri di rumah yang caranya gampang dan praktris. Berikut ini Cara menciptakan susu kedelai :
Bahan Untuk Membuat Minuman Susu Kedelai
- 1/2 kg kacang kedelai
- 2 lembar daun pandan
- 200 gram gula pasir
- garam secukupnya
- 2 liter air
Cara Membuat Minuman Susu Kedelai :
- Cuci higienis kedelai dengan kualitas bagus dengan air mengalir
- Rendam kedelai dengan air higienis sekitar 10 jam atau semalamam.
- setelah itu angkat dan bersihkan dengan di remas- remas biar kulit arinya terkelupas
- Blender kedelai dengan air secukupnya dengan perbandingan 1 : 3 unutk kedelai dan air. Lakukan hingga kedelai habis di blender
- setelah selesai, masukan kedelai kedalam air mendidih secukupnya dan saring dengan kain higienis untuk memisahkan ampas kedelai.
- Rebus kedelai yang sudah di saring hingga mendidih. Setelah mendidih maka kecilkan api dan aduk – aduk. Masukan gula , garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan sambil di aduk – aduk.
Minuman ini cocok di sajkan selagi hangat ataupun hirau taacuh .
