Bahan-bahan:
- 2 sachet susu kental anggun vanilla
- 1 sachet dancow vanilla
- 1 sachet susu real good cheese
- 1 sachet santan kara (65 ml)
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok teh garam
- 300 ml air
- 5 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam 60 ml air
- 1 bungkus oreo sedang, ambil biskuitnya saja, kemudian remukkan. Cream oreo tidak digunakan, dapat Anda makan langsung
- Masukkan ke dalam panci kecuali tepung maizena dan oreo, panaskan sampai mendidih
- Sebelum mendidih, kecilkan api terlebih dahulu kemudian tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masukkan bertahap sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan kental
- Setelah dirasa cukup kental, tuangkan ke dalam beberapa cetakan gelas sebanyak setengah gelas (jangan habiskan gabungan alasannya ialah akan dituangkan lagi)
- Taburkan remukan oreo di atasnya
- Tuangkan lagi sisa gabungan di atas remukan oreo
- Tambahkan keju parut di atasnya, dan taburkan lagi sedikit remukan oreo, atau dapat juga dengan memberi oreo yang masih utuh
- Jika gabungan sudah tidak panas, dapat eksklusif dimasukkan ke dalam kulkas, tunggu sampai suhu dingin
- Sajikan cheese cake lumer dalam keadaan dingin