Bahan A:
- 100 gr tepung terigu (gunakan terigu kualitas terbaik)
- 3 sendok makan munjung gula pasir
- 1 sendok teh ragi
- 150 ml air
- 3 sendok makan mentega
- 1 butir telur
Related Posts
- 200 gr tepung terigu (gunakan terigu kualitas terbaik)
- Mentega secukupnya
- 1 sendok teh baking powder
- 250 gram cokelat batang
- Aduk materi A hingga merata dan gula benar-benar larut. Diamkan selama 15 menit
- Campurkan materi B dengan materi A, uleni campuran hingga benar-benar kalis dan tidak lengket (proses ini yang memilih kelembutan bakpao)
- Masukkan campuran ke dalam baskom, kemudian tutupi memakai kain basah, diamkan selama 30 menit. Hal ini bertujuan semoga bakpao mengembang
- Jika campuran sudah mengembang, ambil campuran sesuai selera kemudian beri cokelat, kemudian bentuk lingkaran lebar layaknya bentuk bakpao
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang
