Bahan-bahan :
- 250 Gram ayam fillet, Potong kotak memanjang
- 1 Bks saus teriyaki (saori)
- 1 Bks saus lada hitam (saori)
- 3 Bh bawang putih, rajang halus
- 1 Bh Bawang Bombai, Iris memanjang
- 2 Bh cabai rawit, iris serong
- Kecap secukupnya
- Rendam ayam dengan saus teriyaki dan lada hitam selama 15 menit.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukan irisan cabe.
- Masukan dada ayam beserta saus rendaman, tambahkan kecap, aduk kemudian beri air secukupnya.
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut
- Angkat dan siap disajikan.
