Bahan yang diperlukan:
- 200 g bawang merah
- 100 g cabai rawit
- 300 cc air2 sdm cuka
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat Acar Bawang Merah:
- Kupas bawang merah, cuci dan jemur sebentar di panas. Buang tangkai cabai rawit, cuci bersih.
- Didihkan dalam panci, tambahkan garam, gula dan cuka. Aduk hingga larut dan dinginkan.
- Masukan bawang dan cabai rawit, tuang kedalam toples. Setelah satu atau dua hari, acar telah jadi.
