Resep Capcay Goreng Sederhana Enak – Capcay merupakan masakan yang cukup populer dari tempat cina, dimana masakan ini berisikan bermacam-macam sayur. Dan untuk jenis sayur yang sanggup dipakai ialah beragam, dan tidak ada batasan untuk penggunaan sayurnya. Namun untuk sayur yang umumnya dipakai ialah sayur wortel, sawi, jamur, buncis, kol, daun bawang, dan masih banyak jenis sayur yang sanggup ditambahkan tergantung dari sayur apa yang anda sukai yang sanggup anda tambahkan.
Dan masih ada beberapa materi embel-embel lainnya yang masih sanggup ditambahkan menyerupai daging ayam dan sapi, bakso, hati, ampela, telur, udang,dan lainnya. Untuk penyajiannya juga ada dua macam, yaitu capcay kuah dan capcay goreng. Pada kali ini kami akan mencoba untuk menyajikan sebuah resep capcay goreng, mungkin saja anda ingin mencar ilmu menciptakan masakan ini dirumah. Maka dari itu kami ingin mencoba membantu anda dengan memperlihatkan resep masakan tersebut, untuk anda yang tertarik silahkan melihat resep dari kami berikut ini.
Bumbu Capcay Goreng :
- Wortel 1 buah
- Daging ayam 50 gram potong kecil-kecil
- Sawi putih 200 gram potong-potong
- Saus tiram 1 sdm
- Bakso 5 buah potong sesuai selera
- Kembang kol 150 gram
- Sawi hijau 1 ikat di potong
- Kecap asin 1 sdt
- Bawang putih 2 buah cincang kasar
- Garam 1/2 sdt
- Merica 1/4 sdt
- Tepung maizena 1/2 sdm campur dengan sedikit air
Cara Membuat Capcay Goreng :
- Panaskan minyak, kemudian tumislah bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu tambahkan ayam bersama bakso, masak hingga warnanya berubah.
- Masukan saus tiram, kecap ikan, merica, dan juga garam, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air sedikit.
- Tambahkan sawi hijau dan putih, wortel, dan juga kembang kol, kemudian aduk kembali.
- Langkah terakhir, tuangkan larutan maizena dan aduk-aduk kembali hingga masakan tersebut mengental. Kini siap untuk dihidangkan.
Nah, gampang dan simpel saja kan caranya. Semoga saja resep yang telah kami sajikan di atas ibisa membantu anda dalam proses memasak.