Kue Getas merupakan camilan anggun dari tepung ketan putih yang di campur dengan beberapa materi lainnya. Umumnya camilan anggun getas di sebut juga camilan anggun gemblong.

Sebutan camilan anggun getas populer di kawasan jawa timur, selain itu camilan anggun getas juga di sebut gemblong. Meskipun mempunyai rasa yang sama, tetapi sebetulnya camilan anggun getas di buat dari tepung ketan hitam dan gemblong dari tepung ketan putih.

Namun yang aku buat kali ini camilan anggun getasnya dari tepung ketan putih, harusnya tepung ketan hitam ya tetapi nggak apa-apa.. di sesuaikan selera teman-teman juga ya. Untuk pelapisnya sanggup gunakan gula pasir atau gula merah.

Baca Juga : Resep Kue Lapis Singkong

Kue Getas merupakan camilan anggun dari tepung ketan putih yang di campur dengan beberapa materi lainn Resep Kue Getas

Kue Getas Aka Kue Gemblong

Kue Getas biasanya masih sanggup di temui di pasar tradisional. Para penjualnya biasa menjajakan camilan anggun getas bersama kue-kue khas kawasan jawa lainnya.

Ketika aku mencoba menciptakan camilan anggun getas ini, hasilnya aku sanggup bernostalgia sedikit. Karena meskipun manisnya terlalu, camilan anggun getas ini yaitu salah satu camilan anggun favorit saya.. tentunya di antara kue-kue favorit lainnya juga ya :)

Saya sangat suka sekali dengan camilan anggun khas tradisional indonesia yakni jajanan pasar, terkadang untuk beberapa penganan cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Saya sangat suka dengan kue-kue yang cara membuatnya mudah, simpel dan buatan rumah. Sehingga sanggup di variasikan sendiri baik itu dari bahan-bahan ataupun isiannya

Yuk,, kita pribadi mencobanya ya,

Silahkan lihat tutorial cara menciptakan camilan anggun getas di channel Youtube Neti Recipes

Bahan-bahan Kue Getas :

200 gram tepung ketan putih
100 gram kelapa parut
1/4 sendok teh garam halus
125 ml santan kental hangat
Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis :

100 gram gula pasir
50 ml air biasa
beberapa lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Getas

Campur tepung ketan putih, kelapa parut dan garam. Aduk rata sambil tuang santan kental yang hangat sedikit demi sedikit

Uleni adonan tersebut hingga rata dan sanggup di bentuk

Setelah selesai di bentuk, goreng hingga kecoklatan kemudian angkat

Selanjutnya siapkan materi pelapis menyerupai gula pasir, air dan daun pandan

Campur semua materi pelapisnya dan masak hingga gula mencair, masukkan camilan anggun getas dan aduk hingga gula kering dan menyelimuti kue

Angkat, hambar dan sajikan

Cara membuatnya benar-benar gampang bukan ? Semua niscaya sanggup membuatnya di rumah. Untuk bentuk sesuai selera ya, aku memakai cetakan love untuk menciptakan sebagian bentuk love.

Oke,, Selamat Mencoba ya... So, Enjoy Your Cooking Mom :D