Resep bubur mutiara sagu enak - Teringat akan perjalanan diriku selama beberapa hari di rumah paman di luar kota. Menyenangkan sekali pemandangan alam di sekitar rumahnya. Alamiah sekali dan tidak begitu banyak tersentuh oleh bangunan-bangunan modern sebagaimana di kota-kota besar pada umumnya. Tapi ada hal yang lain yang selalu ku kenang dari sana. Tidak lain yakni camilan yang enak. Aku suka bubur mutiara sagu yang disajikannya pada waktu itu. Klo bawah umur lebih seneng lagi dengan kuliner tersebut. Bahan utamanya dari mutiara sagu yang khas tampilannya sekaligus juga rasa elok yang tercipta. Menarik warnanya sehabis diolah nanti. Maklum pada suka dengan warna yang mencolok gitu.
Namun kita dapat pula memperlihatkan kreasi yang lainya. Ada kalanya di rumah mempunyai waktu senggang namun masih bingun mau dimanfaatkan untuk aktivitas apa. Berpikirnya tentu aktivitas yang faktual saja. Segala pekerjaan rumah sudah simpulan dan beres. Tugas-tugas diluar juga demikian. Inilah momen yang sempurna kayaknya untuk menciptakan kuliner bubur yang enak ini. Sangat dapat kok sesungguhnya menghadirkanya di rumah sendiri. Asalkan tahu apa aja materi yang mesti disediakan dan proses pembuatannya, amat yakin sukses deh membuatnya nanti. Ya, kita buat saja klo begitu. Tapi kita simak terlebih dahulu wacana materi dan juga panduan cara membuatnya di bawah ini :
Bahan bubur yang perlu disiapkan :
- 50 gram tepung kanji
- 100 gram sagu mutiara merah, rebus hingga bening, sisihkanlah
- 150 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan, menambah aroma
- 650 ml air
- ¼ sdt garam
Bahan Saus Santan:
- 3 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa
Cara menciptakan bubur mutiara sagu eunak dan yummy :
- Langkah yang pertama, masaklah air, gula pasir, tepung kanji, daun pandan, serta garam hingga mendidih. Terus nanti kita aduk hingga jadi mengental.
- Kemudian kita masukkan campuran kelereng merah serta sagu mutiara. Masak sebentar saja dan angkatlah.
- Kini tinggal kita sajikan bubur kelereng bersama dengan saus santannya.
- Untuk saus santan: Rebuslah santan kental, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Angkat dan siap dihidangkan.
Betapa mudah membuatnya. Cukup kurang satu jam saja sudah simpulan kita mengolahnya. Ya tepatnya sekitar 50-an menit aja lah. Tapi itu juga tergantung dari kesiapan materi dan peralatan yang dubutuhkan. Terus, dalam penyajiannya nanti banyak variasi orang melakukannya. Seperti dicampur dengan bubur kacang hijau, bubur sumsum, dan bubur lainnya. Tergantung kesukaan Anda aja klo hal ini. Baik, selamat mencoba resep bubur mutiara sagu enak. Pastikan juga ajak seluruh anggota keluarga merasakan kuliner kita. Tak lupa jua untuk membagi resep ini kepada tetangga atau sobat kita. Ya, barangkali mereka nanti dapat merasakan nikmatnya bubur ini. Istilahnya kita mengembangkan manfaat yang tidak akan rugi tentunya : )