Membuat kudapan bagus coklat berikut ini termasuk gampang dan praktis, anda pun dapat membuatnya di dapur. Teksturnya hampir ibarat biskuit coklat, menyimpannya juga sebaiknya di dalam toples kedap udara biar kerenyahan kuenya tetap terjaga.
Karena kudapan bagus berbahan dasar coklat merupakan salah satu makanan ringan favorit, jadi tidak perlu waktu usang untuk menikmatinya. Berikut resepnya aku bagikan untuk anda..
Berikut materi dan cara membuatnya
Bahan - materi :
- 450 gram tepung terigu
- 400 gram mentega
- 2 butir kuning telur
- 250 gram gula halus
- 30 gram coklat bubuk
- 4 sdm susu bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm baking soda
- 150 gram kacang tanah, di goreng kemudian di hancurkan
Cara membuatnya :
- Kocok 400 gram mentega sampai halus dan mengembang bersama 250 gram gula halus
- Masukkan 2 butir kuning telur satu persatu sambil terus di kocok sampai mengembang dan tercampur rata, matikan mixer
- Tambahkan 450 gram tepung terigu, 30 gram coklat bubuk, 2 sdm tepung maizena, 4 sdm susu debu dan 150 gram kacang tanah kemudian aduk sampai rata memakai spatula
- Ambil adonan kemudian bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, letakkan di dalam loyang yang sudah di olesi margarin kemudian tekan-tekan silang menjadi pipih memakai garpu
- Panggang dengan suhu kira-kira 160 derajat celsius sampai matang atau bab bawah kudapan bagus berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan
- Setelah dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara biar kerenyahan kudapan bagus tetap terjaga
Pada ketika di angkat dan di keluarkan dari oven, bab atas kudapan bagus masih terasa lembut meskipun bab bawah kudapan bagus sudah berwarna kecoklatan. Tidak apa-apa untuk di angkat kemudian diamkan sebentar sampai dingin.
Setelah masbodoh tekstur kudapan bagus coklat bab atasnya akan menjadi keras dan renyah dengan sendirinya. Untuk varian di dalam adonan biskuit coklatnya, anda dapat memakai kacang, kismis, atau coklat chip. Setelah benar-benar dingin, kudapan bagus siap di masukkan ke dalam toples kedap udara. So, Enjoy Your Cooking Mom :D
Peanut Chocolate Biscuit Recipe
Make this chocolate cake are easy and practical, you can make it in the kitchen. Its texture is almost like chocolate biscuits, store them in a jar should also be airtight so crispy cake is maintained.
Because the cake made of chocolate is one of the favorite snacks in my family, so it does not take long to enjoy it. Here's the recipe I share to you ..
Here are the ingredients and how to make
Ingredients :
- 450 grams of wheat flour
- 400 grams of butter
- 2 egg yolks
- 250 grams of granulated sugar
- 30 grams of cocoa powder
- 4 tbsp milk powder
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 tablespoon baking soda
- 150 grams of peanuts, fried and crushed rough
How to make :
- Whisk 400 grams of butter until smooth and fluffy together 250 grams of granulated sugar
- Put 2 egg yolks one by one while continuing to beat until fluffy and well blended, turn off the mixer
- Add 450 grams of flour, 30 grams of cocoa powder, 2 tablespoons cornstarch, 4 tablespoons of milk powder and 150 grams of peanuts and mix well using a spatula
- Take the dough and form into small dots, place it on the baking sheet in the spread margarine and press into a flat cross-press with a fork
- Bake at about 160 degrees Celsius until cooked or bottom of the cake lightly browned, remove from heat and let cool
- Once cool, put them in an airtight jar in order to stay awake crispy cake
At the moment in the lift and remove it from the oven, the top of the cake is still soft despite the lower part has a brownish cake. It's okay for the lift then let stand to cool briefly.
Once cool texture of chocolate cake topped will be hard and crunchy by itself. For variants in chocolate biscuit mix, you can use peanuts, raisins, or chocolate chips. Once completely cool, the cake is ready in put in an airtight jar. So, Enjoy Your Cooking Mom : D
