Resep Ayam Rica-rica - Resep Kali ini merupakan resep orisinil dari tempat Manado kuliner dengan citarasa pedas ini sudah sangat populer hingga seantero negeri, kali ini kami akan sedikkit membuatkan cara membuat resep rica-rica bumbu pedas dengan citarasa pedas yang pas, untuk bunda yang menyukai sensasi pedas maka sudah menjadi kewajiban untuk mengetahui resep kali ini.
Bagi bunda yang tidak terlalu suka dengan kuliner pedas maka bisa membuat resep kali ini tanpa memakai bumbu pedas, resep kali ini merupakan resep yang kaya akan kandungan rempah-rempah sehingga membuat kuliner ini gurih istimewa, dan membutnya pun sangtlah gampang sangat cocok juga untuk bunda yang sedang berguru memasak.
Ayam rica-rca merupakan resep yang kaya akan rempah hal ini membuat kuliner ini bisa bertahan dengan persaingan resep kuliner dari banyak kota atau bahkan negara, dengan banyaknya rempah yang dipakai taksalah bila kami menyampaikan rica-rica merupakan resep indonesia banget, menyerupai kita ketahui orang indonesia lebih suka kuliner dengan citarasa bumbu yang kuat. berikut ialah Resep Ayam Rica-rica Bumbu Pedas Mantap :
 |
| Resep Ayam Rica-rica Bumbu Pedas Mantap |
Bahan Membuat Rica-rica Pedas
- Ayam 1 ekor potong-potong sedang
- Air putih secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Batang Serai 2 batang
- daun jeruk 8 lembar
- Gula pasir, garam secukupnya
Bumbu Halus
- Cabai merah rawit 15-20
- Cabai merah besar 5 buah
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 4 siung
Cara Membuat Rica rica pedas
- Bersihkan dahulu ayam yang akan di gunakan, potong potong cukup kecil lalu
- Siapkan minyak untuk menggoreng goreng ayam, jangan hingga berwarna kuning angkat
- Pansakan minyak untuk menumis bumbu halusnya, tumis bumbu halus, garam, gula penyedap rasa aduk hingga tercampur rata
- Lalu masukan ayam yang ditiriskan
- aduk hingga semua materi tercampur rata
- Masukan air, sereh, jahe dan daun jeruk aduk hingga rata, tunggu hingga air mulai berkurag dan bumbu meresap
- Hidangkan
Sangatlah gampang bukan bunda cara membuat Rica-rica bumbu pedasnya, jangan lupa untuk menggepreek serei yang akan digunakan, sebagai tambhan bunda juga bisa memberi materi perhiasan menyerupai pete dan worter, penggunaan air gunakan saja air hangat tuang secukupnya, untu lebih baiknya bunda memakai ayam jawa untuk menawarkan rasa yang lebih.
Baca Juga : Resep Manisan Mangga Berkuah
Note :
- Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang sanggup di pertanggung jawabkan.
- Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, kemudian kami tulis kembali.
- Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk membuat kuliner yang bergizi dan menyehatkan.
