Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Bandeng – Siapa yang tidak kenal dengan ikan ini. Banyak yang mengolahnya menjadi hidangan spesial, misalnya resep otak-otak bandeng khas Madura. Bandeng memang mempunyai aroma dan rasa daging yang sangat khas. Selain itu, juga terdapat manfaat dan kandungan gizi dari ikan bandeng yang cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Mau tahu?

Kandungan Gizi Dari Ikan Bandeng

Kandungan nutrisi tersebut menyerupai vitamin B-kompleks, selenium, lemak jenuh, kolesterol serta kalori. Ada juga mineral, fosfor dan selenium yang diharapkan tubuh. Untuk lebih jelasnya, Anda sanggup membaca ulasan manfaat dan kandungan gizi dari ikan bandeng berikut:

1. Makronutrisi
   Sebanyak 300 gram ikan bandeng (dimasak panas kering) mengandung 22,4 gram protein, 162 kkal kalori, 7,3 gram lemak, 2,9 gram lemak jenuh, 78 mg sodium serta 57 mg kolesterol. Protein merupakan kandungan makronutrisi yang paling tinggi, yaitu sekitar 55% dari jumlah kalori dan 2 kali lipat dari jumlah yang terdapat pada telur.
   
   Related Posts

   • 
     Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Ikan Gabus
   • 
     Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Ikan Gurame
   • 
     Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Ikan Kakap Merah
   • 
     Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Ikan Kakap Putih
2. Mineral
   Dalam jumlah yang sama, terkandung mineral dalam ikan bandeng sebanyak 25% (fosfor dan selenium). Makanan dengan kandungan tersebut harus dikonsumsi orang cukup umur setiap harinya. Sebab, fosfor merupakan mineral penting, pecahan integral oksigenasi sel darah merah. Sedangkan selenium membantu fungsi kekebalan badan dan kelenjar tiroid. Mineral lain yang juga tak kalah penting ialah zat besi, kalsium, kalium dan zinc.
   
3. Vitamin
   Vitamin B yang terkandung dalam ikan bandeng sebanyak 116%, terdiri dari 24% vitamin B6, 12,44% niacin serta 15% asam pantotenat (anggota vitamin B-kompleks) yang harus sering dikonsumsi. Vitamin B-kompleks ialah jenis vitamin yang gampang larut dalam air, membantu metabolisme, kesehatan kulit, sistem syaraf pusat, DNA serta pembentukan sel darah merah.
   
   
   Kandungan lainnya, yaitu riboflavin, vitamin A dan asam folat. Hanya saja, ikan bandeng tidak mengandung begitu banyak vitamin C, D, E dan K.
   
4. Lemak dan KolesterolLemak jenuh yang terkandung dalam satu porsi ikan bandeng ialah 20%. Sedangkan kolesterolnya 19% dan 9% dari total lemak. Disarankan untuk membatasi konsumsinya, bagi orang dewasa. Diet bandeng dilarang dilakukan setiap hari, alasannya akan menjadikan Anda kekurangan mineral dan vitamin. Walaupun lemak ikan bandeng cukup tinggi, namun 60% dari totalnya ialah lemak tak jenuh tunggal yang termasuk dalam asam lemak omega-3 dan baik untuk kesehatan jantung.

Silahkan anda sanggup mencoba resep Istimewa dari ikan bandeng : Resep Membuat Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan

Demikianlah manfaat dan kandungan gizi dari ikan bandeng. Kalau pernah menyantap bandeng, niscaya tahu, dong ikan ini banyak durinya! Tapi, bila sabar dan hati-hati tidak bakal tertelan, kok. Nikmati semua kuliner dari bandeng, dianjurkan untuk yang direbus atau dibakar, alasannya selain enak, gizinya menggiurkan!. Jadikan bandeng sebagai lauk sehari-hari, ya. Salam masakan!